哪個品牌的月餅好吃?如何辨別月餅的優劣?
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中秋節快到了,各個商家的月餅也紛紛出爐,但是市面上的各種月餅質量層次不齊。那麼,消費者在購買月餅的時候如何辨別優劣呢?今天小編給打大家推薦幾家口碑不錯的品牌,僅供參考。
哪個品牌的月餅好吃
中國十大名牌月餅:
1. 安琪(十大名牌月餅,廣東名牌,新加坡上市,於1994年深圳)2. 榮華 (十大名牌月餅,香港名牌,香港榮華集團)3. 元祖月餅 (十大名牌月餅,台灣名牌,1980年台灣)4. 杏花樓 (中國馳名商標,中國名牌,國餅十佳,中華老字號)5. 美心月餅 (十大名牌月餅,香港名牌,香港最大飲食集團之一)6. 華美 (中國名牌,十大名牌月餅,國餅十佳,於1991年東莞)7. 好利來 (中國名牌,十大月餅品牌,於1992年北京)8. 利口福 (中國名牌,十大月餅品牌,廣州酒家旗下於1998年廣州)9. 米旗 (中國名牌,十大名牌月餅,國餅十佳,1994年西安)10.麥趣爾 (中國名牌,十大名牌月餅,國餅十佳,於1988年新疆如何選購月餅
1、看品牌,儘量選擇那些名牌老字號的產品。2、看商標,買生產標識規範齊全的產品。3、看生產日期和保質期。4、警惕:“無糖”月餅不存在5、儘量到大超市可信度高的購物網站購買,小攤小販出問題的多。如何辨別月餅的優劣
1、優質月餅火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液及油脂光澤;劣質月餅表面生糊嚴重,有青溝、崩頂現象。 2、優質月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋、不露餡;劣質月餅塊形大小不均勻,跑糖露餡嚴重。3、優質月餅不偏皮偏餡,無空洞,不含雜質;劣質月餅皮餡堅硬、乾裂,有較大空洞,含有雜質異物。 4、 優質月餅甜度適當,餡料油潤細膩、不發粘,氣味清香無異味;劣質月餅皮粗餡硬,有異味或發黴變質。
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