螺霸王否認使用腳踩酸豆角 螺霸王的螺螄粉好吃嗎

自從插旗酸菜出事情之後，最近又冒出了螺霸王的酸豆角也是用腳踩出來的，對此螺霸王做出了迴應我們一起來看看！螺霸王的螺螄粉到底好不好吃呢？

螺霸王否認使用腳踩酸豆角

今天，有網友放出照片，曝光了酸豆角相關的食品安全問題，在照片中，能夠看到加工工人穿着防水靴或赤腳踩在困紮好的酸豆角上。

作為螺螄粉的主要小料之一，這次曝光引起了不少網友對螺螄粉衞生質量的擔憂。

目前，廣西螺霸王食品有限公司已經發布聲明，迴應了網友對旗下螺螄粉產品中酸豆角來歷的質疑。

根據螺霸王放出的聲明信息，該公司螺螄粉產品中採用的酸豆角，均為公司自行生產並加工，全程沒有對外採購。

此外，該公司表示，將在近日公佈酸豆角完整的生產過程資料，並邀請用户訪問工廠，證明視頻的質量安全。

值得一提的是，有網友對此次曝光照片的真實性，以及是否與螺螄粉有關提出了質疑。

有觀點認為，酸豆角被擠壓會變扁，如果生產過程中踩過的話很容易被看出來；也有觀點指出，此次曝光的照片沒有指名具體企業，直接斷定與螺螄粉有關太過武斷。

螺霸王的螺螄粉好吃嗎

吃過最好吃的螺螄粉 粉、配菜， 味道各方面都正宗， 很滿意， 下次吃買點青菜加一起保證更好吃 酸辣味賊喜歡 米粉很耐煮 不易斷 最愛的螺螄粉品牌，好吃衞生才是硬道理。湯底很濃，即便不放一滴辣油味道也很濃， 一口湯都不想剩， 絕了！作為廣西人，非常自豪！看了天天向上和嚮往的生活都有宣傳螺霸王，大大也去了柳州，希望廣西螺螄粉可以做做越大，走出廣西，走向世界！ 脹包問題：包裝很好，非常喜歡，很有食慾。 包裝品質：一次買了很多，今年包裝升級了，好看多了。 口感味道：吃過很多家螺螄粉，最愛吃最正宗的就是螺霸王，螺霸王湯最鮮最美味，酸筍非常脆爽。最愛吃滷蛋，原味的滷蛋真的非常棒，我兒子很愛吃 新鮮度：日期很新鮮，買的收到的是最近日期。

酸豆角的醃製方法

1.將挑選的比較嫩的豆角清洗乾淨，在太陽下曬兩三個小時。

2.待豆角的水分被曬乾些即可開始準備醃製。

3.在小罐子中放入豆角，要放一層豆角撒一層鹽，將豆角依次排放好。倒入水將豆角淹沒，蓋上蓋子在陰涼處放置一個星期或半個月即可食用。

酸豆角是什麼豆角

酸豆角,就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量酸豆角元素等,可補充機體 的招牌營養素