6個月輔食要不要加鹽 輔食添加原則

6個月的時候寶寶已經可以開始食用輔食了，這個時候媽媽總想變着法兒讓自己的寶寶吃到好吃又營養的東西，那輔食到底要不要加鹽呢，能不能加鹽，孩子多大能吃鹽，媽媽們要注意咯。

6個月輔食要不要加鹽

兒童保健方面一直倡導兒童要“低鹽飲食”，但並沒有對兒童攝入的鹽量進行明確規定。中國營養學會對6個月以內的嬰兒鈉的推薦量是200毫克，完全換算成食鹽才0.5克，而食物中其他成分也含有一定量的鈉。因此，6個月內的寶寶，完全沒有必要在輔食中添加食鹽

輔食添加的原則

由少到多：添加量由少到多，由稀到稠，由淡到濃，逐漸增加。

循序漸進：逐漸增加，先試一種，待寶寶消化吸收正常，沒有過敏反應再添另一種。

密切觀察：每次添加新的輔助食品後，要密切觀察寶寶的消化情況，如發現大便異常或其它情況，暫停餵食此種輔助食品。

靈活掌握：小兒個體差異大，宜靈活掌握增添輔助食品的品種和數量，及開始的月齡。寶寶患病時，天氣太熱時，寶寶消化不良時，應該延緩增加新的輔助食品，避免寶寶消化不良。

這些輔食最好不要給寶寶吃

1、過甜的飲料果汁

危害程度：★☆☆

剛剛過去的夏天裏，媽媽都喜歡給寶寶喝一些清涼甘甜的飲料，以解大暑天的悶熱。但是對於剛剛從母乳向輔食過渡的寶寶來説，吃糖太多會產生很多不良的副作用，例如誘糖尿病，促使鋸齒的發生。

各種甜飲料或果汁中雖含有豐富的維生素，但天然果糖也很高，過多地喝這些飲料之後，血糖增高，寶寶的飢餓感下降，繼而引起厭食、胃腸不適甚至是腹瀉等等。另外，糖是不含鈣的酸性食物，如果吸收糖類食品過多，體液就呈中性或弱酸性。身體要恢復正常的弱鹼性，就必然要消耗體內的鹼性物質——鈣，這就嚴重影響了寶寶骨骼的發育了。

小編提醒：寶寶吃一些飲料無可厚非，但現在市場上的飲料大多含大過多的糖分，如果怕寶寶喝了帶糖的橘子汁對健康不利，最好還在家自制糖類飲料給寶寶喝，酸甜度還可以自己控制。

2、蛋清

危害程度：★☆☆

要給寶寶補充營養，很多媽媽首先想到的是雞蛋，雞蛋營養價值最高，價格也低。特別是農村地區，都喜歡在米糊中加上自家養的母雞生下的雞蛋，但是聰明的媽媽就會挑出蛋黃來加到寶寶的輔食當中，並且把蛋清慢慢撇走。

半歲前的寶寶消化系統發育還不完善，腸壁的通透性較高，這時不宜喂蛋清。蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使寶寶機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致濕疹、蕁麻疹等疾病。因此，半歲前的寶寶不能喂蛋清，應該只吃蛋黃。另外，鮮雞蛋存放時間太久，質量也會變化的，如果媽媽觀察到有貼皮蛋、散黃蛋、黴蛋，最好還是扔掉不要給寶寶吃。

小編提醒：由於在運輸銷售過程中，劇烈震盪造成的蛋黃膜破裂而形成的散黃蛋，媽媽可以用鼻子湊近聞一下，沒有異味的話，就可以給寶寶食用了，但是不能再去儲藏。

3、太鹹的米糊

危害程度：★☆☆

有些媽媽怕寶寶的米糊太淡不肯下口，於是就猛地給寶寶加鹽，但是美國某醫療組織調查發現，寶寶吃罐頭裝的食品過多時，11%到了10-13歲的時候就患有高血壓。這個數據似乎有點嚇人，但是媽媽們不要輕視。

誠然，食鹽是寶寶生長髮育必不可少的物質之一，也是輔食中常用的調味品。輔食中適當加點鹽，可以讓味道鮮美，促進寶寶的食慾。眾所周知，鹽中主要含有鈉離子，但是由於寶寶的腎臟發育還沒成熟、排鈉能力弱，不能像成人那樣濃縮尿液，排出大量的溶質。如果吃的食物太鹹，就會使血液中鹽含量增加，同時加重了腎臟的負擔，也會導致身體脱水。

另外，如果寶寶長期吃過鹹的食物，體內鈉離子增多，就會引起心臟、肌肉衰弱。先不説寶寶，大人食鹽過多，也有可能得高血壓、動脈硬化等疾病。此外，太鹹的東西讓人覺得口渴，寶寶也一樣，食鹽過多，會讓寶寶的唾液分泌減少，口腔的溶菌酶減少，病毒就有可能在口腔裏面滋生了。寶寶患病的機率就會增加。

小編提醒：罐裝食品因為含有大量的鹽，不宜用來給寶寶添加輔食，即使自家多喜歡口味重的東西，也要另外製作口味清淡的輔食給寶寶吃;喂寶寶之前，可能先自己感覺一下味道的鹹淡。

輔食的做法

1、豬肝粥

適齡寶寶：8個月以上寶寶吃，不宜過量，豬肝一定要洗淨。

做法

1、豬肝可以提前煮好，選沒有筋的地方切碎備用;

2、稀飯先在鍋裏煮開，然後把豬肝倒入繼續煮半小時即可;

3、打磨成糊加入適量米湯即，濃稠自己根據寶寶情況控制;

4、製作的時候可以適量奶粉。

2、胡蘿蔔粥

適齡寶寶：6個月以上寶寶可以開始食用了，開始時胡蘿蔔少量添加，寶寶適應後可逐次添加。

做法

1、胡蘿蔔洗淨切塊，備用;

2、電飯鍋先煮稀飯，半小時後，加入胡蘿蔔煮至胡蘿蔔酥爛為止(時間不宜過長);

3、把煮好的胡蘿蔔粥放入研磨碗裏研磨，也可以用輔食機;

4、研磨好後再用過濾網進行過濾，期間也要繼續攪拌打碎，成品和米粉一樣細滑即可(可加適量米湯第一次不要太多和太稠)。

3、南瓜粥

適齡寶寶：6個月以上寶寶吃，不宜過量，每天攝取差不多一頓量即可。寶寶斷奶時期也可以煮南瓜粥等給寶寶，這是最好的斷奶時期輔食!

做法

1、稀飯煮的時候南瓜在上面蒸;

2、把南瓜加入稀飯裏即可;

3、也可以根據寶寶口味兒衝調點牛奶加進去。