嬰兒能吃山藥嗎?嬰兒可不可以吃山藥?
山藥是營養價值很高的蔬菜,今天就來跟大家講講,山藥寶寶能不能吃,在半歲左右大小的時候,寶寶就可以添加輔食了。那麼,山藥能不能做成泥給寶寶吃呢?下面就給大家介紹
嬰兒輔食可以吃山藥嗎嬰兒輔食可以吃山藥。
山藥中含澱粉酶、多酚氧化酶及可溶性纖維等物質,既增加飽腹感,又能促進消化吸收。山藥中還含有大量澱粉、蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等物質,是健脾益肺、補氣益精、除濕固腎的佳品,還是嬰幼兒良好的輔食食物。
山藥的最佳搭配1、芝麻
芝麻是補鈣的“高手”,而和山藥一起搭配來吃,補鈣功效會更好。山藥有促進鈣質吸收的作用。
2、紅棗
滋補脾胃甘味食物中,山藥屬首推。跟紅棗搭配,可強化健脾養胃的功效。
3、蓮子
山藥和蓮子可以説是老年人的益腎法寶。山藥具有補脾養胃、補肺益腎、澀精止尿的功效,蓮子入心、脾、腎經,具有固精止瀉的作用,二者同時服用既可補脾,又可強腎。
4、杏仁
杏仁和山藥,自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。山藥搭配杏仁食用效果更好,可補肺益腎。
5、核桃
核桃有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、温肺定喘的作用。山藥搭配核桃食用,具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
寶寶吃山藥的禁忌山藥是營養學家青睞的蔬菜明星,對人體健康非常有益,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,因而被稱為“食物藥”。寶寶可以是吃,但由於寶寶年齡小,腸胃功能發育還不夠健全,所以寶寶在食用之前也需要注意一些地方哦。
1、新鮮的山藥的橫切面肉質應呈雪白色,如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵鏽的切勿購買。另外買山藥時也不要買發芽的山藥,以免食用中毒。
2、切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑。
3、吃山藥要去皮吃,發芽了的山藥不可食用以免中毒。
4、山藥不可以生吃,因為生的山藥裏有一定的毒素。
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