小暑節氣習俗吃什麼

小暑節氣習俗吃什麼，在中國傳統文化中，小暑是二十四節氣之一的習俗，小暑在不同的地域裏，小暑的風俗習慣也是不一樣的，一起來看看小暑節氣習俗吃什麼。

小暑節氣習俗吃什麼1

1、吃藕

自古以來在民間素有小暑吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，Vc鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。

2、曬書畫、衣服

小暑時節，民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”，“六月六，家家曬紅綠”。“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。因為這一天，差不多是在小暑的前夕，為一年中氣温最高，日照時間最長，陽光輻射最強的日子，所以家家户户多會不約而同選擇這一天“曬伏”，把存放在箱櫃裏的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮，去濕，防止發黴臭了。

小暑時節的忌諱

有句俗話説“小暑南風，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”之説，意為小暑若是吹南風，則大暑時必定無雨，小暑日如果打雷，必定有大水沖決圩堤，要注意防洪防澇。

在江南，故農諺説“小暑雷，黃梅回;倒黃梅，十八天”。江蘇有小暑日忌西南風的説法，農諺“小暑西南風，三車勿動”，三車是指油車、軋花車、碾米的風車，意思是小暑前後，西南風和東南風的交匯機會多，主年景不好，農作物歉收，風車、軋車、油車都不會再動了。

小暑節氣的特徵是什麼

暴雨增多

小暑前後，中國南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的`天氣現象，常與大風、暴雨相伴出現，有時還有冰雹，容易造成災害。

進入伏旱期

華南東部，小暑以後因常受副熱帶高壓控制，多連晴高温天氣，開始進入伏旱期。中國南方大部分地區這一東旱西澇的氣候特點。

小暑時節的習俗

一、小暑頭伏吃餃子

頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥;頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。小暑頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

二、老南京小暑有吃藕、黃鱔

俗話説“小暑黃鱔賽人蔘”，老南京講究在小暑這天吃黃鱔。黃鱔生於水岸泥窟之中，以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。中醫認為，黃鱔性温味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕，強筋骨等作用。從成分上看，黃鱔蛋白質含量較高，鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上，還可降低血液中膽固醇的濃度。

一直以來，民間素有小暑吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天吃。做法是鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。“芒果也是小暑節氣的應景食品。”有一句諺語是“小暑吃芒果”，表明這個時節是芒果最好吃的時候。

三、山東臨沂給牛改善飲食

另外山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據説牛喝了身子壯，能幹活，不淌汗民謠：春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。

小暑節氣習俗吃什麼2

小暑養生小知識

1、忌烈日下運動

運動時間儘量調整在清晨或是晚上，小暑時節氣候炎熱，使人容易莫名地感到心情煩躁，食慾下降，做什麼事情都提不起精神，這個時候如果還在大白天曝曬容易引起外邪侵襲和中暑。

2、飲食宜清淡適量

小暑時節的多雨、高温，更使得本來就在夏季屬於高發症的消化道疾病，更加多發頻發。所以，這一時節的飲食，一定要注意飲食衞生，而且飲食要節制，不可貪食、過量;而且飲食以清淡，富有營養為宜。

3、保持心態平和

小暑時節，天氣炎熱，人們容易煩躁不安，愛犯困，少精神。所以，對應這一時節的特點，在養生健康方面，應該根據季節與五臟的對應關係，養護好心臟。中醫認為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩;既有助於心臟機能的旺盛，也符合“春夏養陽”的原則。所以，夏季養生以“心靜”為宜，心靜自然涼。

4、外出注意防暑

中暑是夏季的常見病，小暑時節的天氣特點更是容易發生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作，帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，並儘量避開午後太陽熱辣時外出。

5、充足的.睡眠

夏季的特點是日照時間長，天亮得早，黑得晚。因此，人們的起居和作息時間應隨之做一些相應的調整，以遲睡早起為宜。定時起睡最好，可保護生物鐘不受影響。一定要結合自己的實際情況安排好作息，保證充足的睡眠，並且要保持午休的習慣。

6、少吃冷飲

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。但是這些對身體健康非常不利，很容易引發身體不適，或者埋下健康隱患。

7、避免在外露宿

小暑節氣由於天氣炎熱難以入睡，很多人喜歡在室外露宿。這種習慣不好。因為當人睡着以後。身上的汗腺仍不斷向外分泌汗液，整個肌體處於放鬆狀態，抵抗力下降。而夜間氣温下降，氣温與體温之差逐漸增大，很容易導致腹痛、頭痛、關節不適，引起消化不良和腹瀉。

8、小暑時節多曬黴

六月六，曬紅綠”的民諺流傳甚廣。這一天是一年中日照時間最長，陽關輻射最強的日子，鄉村人家多會選擇這一天“曬伏”，把存放在箱櫃裏的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，好好消毒一番，以去潮去濕，防黴防蛀。鄉間還有“曬水”的習俗，將暴曬熱的水給小孩洗澡，説對皮膚病有很好的預防效果。

小暑節氣習俗吃什麼3

小暑時節的忌諱

過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食鹹之人，鹹味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人易於罹患手足疼痛之痺症，以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病症。因此，夏季飲茶，應是在餐後飲二到三杯為宜，有飢餓感則立刻停飲。

小暑一過吃三道菜

粉蒸蓮藕：安神助眠清熱除煩

暑熱天氣人體消耗大，所謂“無病三分虛”，會有精神疲憊、口苦苔膩、胸腹脹悶等徵象，所以中醫養生此時強調解熱防暑，補充體力。

民間在小暑有吃藕的習慣，藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用，適合夏天食用。粉蒸蓮藕不但口感較好，而且蒸法有助於更多地保留藕的營養物質，有安神助眠之功效。

水煮鱔片：補中益氣除風濕

小暑節氣人們離不開空調，但是這樣容易誘發風濕，損傷脾陽之氣，導致中氣不足，影響工作效率。由於暑天出汗多，中醫認為氣隨汗脱，因而夏季食療補氣非常重要。俗話説，“小暑黃鱔賽人蔘”，小暑前後一個月產的鱔魚最為滋補味美。

暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的`緩解期，而黃鱔性温味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔。

黃鱔蛋白質含量較高，鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上，並含有多種礦物質和維生素。黃鱔還可降低膽固醇濃度，防治動脈硬化引起的心血管疾病。

水煮河蚌：清熱解毒滋陰明目

小暑時節常呆空調房，可能誘發“乾眼病”。中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。河蚌做法很多，燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。