魔芋的種植方法與選地
魔芋的種植方法與選地,魔芋是天南星科多年生草本植物,別名又叫鬼芋、鬼頭、花蓮杆、土南星等等。由於近年來越來越多人回鄉創業,其中魔芋種植就是個不錯的項目,下面分享魔芋的種植方法與選地。
魔芋的種植方法與選地1
魔芋種植的技術
一、嚴格選地,土壤消毒,合理輪作
(一)選地:魔芋宜選擇半陰、温暖、濕潤的地塊栽培,魔芋喜温耐蔭,喜涼怕熱,不耐強光和雨澇,應選擇背風向陽,易排水,光照條件較好但又無強光照的半陰半陽的緩坡,山間谷地為宜,要求土層深厚,疏鬆肥沃,富含有機質和腐殖質的中性偏酸的沙壤土種植。
(二)土壤消毒:冬季深耕時,每畝用50公斤生石灰,甲敵粉或硫酸銅1公斤消毒土壤,敵百蟲1公斤殺滅地下害蟲。
(三)合理輪作:在魔芋種植中要採用合理輪作,一般輪作的間隔期3-4年,同時,在種植中還要注意不要與薯芋類、茄果類作物連作,減輕病蟲危害。
二、選用良種,浸種消毒
(一)選種:選用高產優質、抗病、適應性強,富含葡萄甘露聚糖的魔芋品種,在種芋選擇上,應選擇球莖上端口平,芽窩小、芋頭形、色澤正常,形體飽滿、頂芽呈錐形、無損傷和病蟲害的種球作種芋。
(二)藥劑浸種:播種前選擇晴好天氣,曬種1—2天,然後用72%1000萬單位農用鏈黴素800倍液、40%福爾馬林500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種消毒30分鐘,晾乾後播種。
三、適時栽種,規格種植,分類種植
(一)種植時間:選擇晴好天氣,魔芋在日均氣温穩定在15℃後取出即可種植,一般是春分尾,清明下種,保證全生育期200天左右,海拔低的地方播種期適當提早,海拔高的地方播期適當延遲。切忌在陰雨種植,陰雨天種植土壤粘重,含水量高,土壤通透性差,種植後魔芋極易發病。
(二)種植規格:按照不同種芋大小進行分類分塊種植,50克和100克以上的種芋以林下拋坑和玉米地起壟套種為主,20-30克和10克以下的種芋以玉米地套種為主。
1、種芋100g以上:種植規格根據地形以50×60cm,畝2200株為宜;也可採用玉米套種起壟栽培模式,魔芋種植規格為行距40cm,株距60cm。
2、種芋50g以上:以玉米套種起壟栽培模式為主,魔芋種植規格為行距30cm,株距45cm。
3、種芋20-30g:以玉米套種理墒栽培模式為主,4-5行魔芋2行玉米,魔芋種植規格為行距20cm,株距25-30cm。
4、種芋10g以下:以玉米套種理墒栽培模式為主,5-6行魔芋2行玉米,魔芋種植規格為 行距15cm,株距20cm。魔芋種植行距不能少於種芋直徑×6,株距不能少於種芋直徑×4,下種時種芋略傾斜,以免芽窩積水引起爛種。
(三)種植方法。在魔芋的種植中,種植方法是影響魔芋產量關鍵因素之一,在種植過程中,用稻草或其它作物秸稈墊底、蓋種、覆蓋墒面十分重要。
(四)芽前除草:魔芋種植後出苗前,施用芽前除草劑如撲草淨、草甘磷、乙草胺等芽前除草劑可有效防除墒面雜草。
四、科學施肥。
魔芋是喜肥怕瘠,需肥力強的塊莖作物,在施肥中應以農家肥為主,化肥為輔,施足底肥,早施追肥。肥足,肥優才能滿足魔芋生育期營養的需要,魔芋在生長期缺肥,會導致病害和減產。魔芋吸收鉀的量最多,大約為氮素的'2倍,施足鉀肥,能有效地促成碳水化合物的合成和運轉,可健壯植株,增強搞病抗旱的能力,提高品質。
(一)種肥:畝施充分腐熟農家肥3000-4000千克,畝施鈣鎂磷肥或普鈣30千克,鉀肥10千克,三元複合肥20-30千克,一半作為溝(塘)的底肥一半作為蓋種肥。
(二)追肥:魔芋展葉封行前畝施三元複合肥20-30千克,鉀肥10千克,兑水澆施或撒施在距離魔芋莖基部10cm左右的地方,提溝土蓋嚴。在底肥施用不足的情況下,尿素作追肥每畝不得超過10公斤,?尿素施用過多地上部生長過旺葉色過綠披軟容易引發軟腐病,而且魔芋膨大倍數小,因此在魔芋的施肥中,尿素儘量不施或少施。
五、適時採收、安全貯藏
在70﹪的植株倒苗後15天收挖較好(一般在霜降節令至11月底),500克以上(花魔芋)可作為商品芋銷售,500克以下的花魔芋塊莖可作為種芋存放。 種芋安全貯藏的方法是:先在乾燥之處貯藏芋種3-4天,然後用2:1的草木灰和生石灰混合物拌種,將種芋大小分級後,再用幹沙分層貯藏。或將種芋的芽眼向下,置於架空的籬笆或竹蓆上,對於繁殖田塊,可在羿年3月時再收挖魔芋,以降低種芋的感病機率。
魔芋的種植方法與選地2
魔芋有什麼營養價值?
魔芋含有35%的澱粉、3%的蛋白質、多種礦物質及維生素,不含膽固醇,它的特點是低熱量、低脂、高纖,每百克魔芋粉含有七十多克纖維素,含量遠遠高於其它食物(例如帶皮燕麥片含16.4g/100g、玉米含6.1g/100g、番薯1.1g/100g)。成年人建議每日膳食纖維攝入量為25-30g。
魔芋有什麼特殊功效?
魔芋性味辛苦寒,中醫來説其具有化食消積,解毒消腫的功效,可用於飲食積滯,瘰癘,症瘕,癰腫,丹毒,燙火傷,蛇咬傷等證,現代醫學研究,魔芋裏含有豐富的葡甘聚糖,目前只有魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的主要作物,葡甘聚糖具有多種生理功能:
(1)促進通便和減肥,葡甘聚糖具有很強的吸水性,能夠吸收自身體積80-120倍的水分,因此大便體積增大,排出順暢,減少體內毒素的吸收;葡甘聚糖可以延長胃排空,讓人保持一定的飽腹感,不會頻繁進食,減少熱量攝入,而膳食纖維本身所含能量就低於等量的'碳水化合物;
(2)降血脂、膽固醇,控制血糖:魔芋膳食纖維是可溶性膳食纖維,粘性大,可在食物四周形成一種保護層,可吸附脂肪、膽固醇和膽汁酸,影響這些脂類的消化和吸收,促進排泄,從而發揮降血脂的作用;同時還可吸附或包裹一些糖類,延緩或阻礙糖的吸收,使餐後血糖不至於上升太快,有助於血糖控制,魔芋纖維產生的飽腹感,不會讓糖尿病患者時常飢餓,因此能夠更加有規律的控制飲食量;
(3)防癌:此功能與其膳食纖維是密不可分的,因膳食纖維能促進腸道蠕動和糞便排出,縮短糞便在腸道內停留的時間,從而防止糞便中吲哚、糞素等有害物質的吸收;膳食纖維吸附和稀釋致癌物並使之排出體外;在大腸中膳食纖維會被腸道中的細菌分解產生一些短鏈脂肪酸,如乙酸、丙酸、丁酸,這些脂肪酸對維持腸道黏膜的完整性、預防癌症有重要作用;
(4)其它:降血壓、提高機體免疫功能等。
魔芋適用於哪些人羣?
肥胖、糖尿病、高脂血症、高血壓、便祕等人羣。
魔芋的種植方法與選地3
魔芋又稱作麻芋、鬼芋。魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和醫療效果,被人們譽為“魔力食品”,有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想腸胃好,還是吃魔芋”的説法。
功效:魔芋所含的.黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質,能夠防治癌瘤。纖維素能促進胃腸蠕動,潤腸通便,防止便祕和減少腸對脂肪的吸收,有利於腸道病症的治療。
魔芋是低熱食品,其葡萄甘露聚糖吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因而食後有飽腹感,是理想的減肥食品。魔芋能延緩葡萄糖的吸收,有效地降低餐後血糖,從而減輕胰臟的負擔,使糖尿病患者的糖代謝處於良性循環,不會像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現低血糖現象。另外,魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。
適合人羣:所有人都可以食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
適用量:每餐80克左右。
温馨提示:生魔芋有毒,必須煎煮3小時以上始可食用,每次食量不宜過多。
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