飯桌座位主次和禮儀

餐桌禮儀，顧名思義，就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識，不僅包括了餐桌上的座位順序還有很多應該要注意的事項，下面我們一起來看看飯桌座位主次和禮儀。

飯桌座位主次和禮儀1

餐桌招待禮儀

1)、餐桌上的座位順序

招待客人進餐時，必須判定上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、裏面的席位上、能遠望美景的席位上。

安排座位時，請客人先人座;和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，而且不發出聲響。

還有，預訂場地時，應交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。

(2)、餐桌禮儀

中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉盤放置料理，進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。

中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、安閒，最不受拘束。只要留意以下要點即可。

1.主客優先。主客還未動筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。

2.有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜餚。

3.不可一人獨佔喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。

餐桌禮儀

1、吃飯前，主人沒有安排你的位置前，不要亂坐，如果主人沒有刻意安排，讓長輩坐下後再坐。主人左右手旁邊的位置是賓客位，不要主動去坐。

2、在外吃飯如果餐盤裏有公筷和公勺的，不要用自己的.筷子。

3、吃進口的東西不要“啪”的吐桌子上，如果要吐骨頭，用紙巾，吐手裏，包住再放盤子裏。

4、嘴巴里面有食物不要説話，如果吃了有味道的食物，説話前自己聞聞臭不臭再説話，如果有味道，吃顆薄荷糖再説話。

5、不要玩手機!不要玩手機!不要玩手機!不管是吃家宴還是外面的宴席!能不能不要拍照!不要拍照!不要拍照!一桌子長輩拿着筷子看着你站起來拿個手機對着菜使勁拍!真的很不禮貌!

6、一盤子不要連續夾三次。這個意思不是讓你一盤菜只能吃兩次，限制你。意思是你覺得好吃的菜，吃了兩次後，就轉給別人分享，是一種禮讓。

7、你覺得什麼好吃，想推薦給別人，不要用筷子去戳!把盤子轉一下，然後和大家説“這個菜不錯，大家都嚐嚐。”就行了。

8、吃完飯，主人沒有離席，就不要動。想去上廁所，和左右的客人小聲説一句“不好意思，我去洗手間一下”，然後再離開。

9、席上發生意外情況，水灑了或者筷子掉了之類的，不要一驚一乍的，在外面就小聲招來服務員幫忙清理就好了，家宴的情況就自己用紙巾擦掉，然後在告知別的客人後離席去洗手間清理。

飯桌座位主次和禮儀2

用餐的時候，不要吃得搖頭擺腦，寬衣解帶，滿臉油汗，汁湯橫流，響聲大作。

1.可以勸別人多吃一些，或是建議品嚐某道菜餚，但不要擅自作主，主動為別人夾菜、添飯。這樣做不僅不衞生，而且還會讓對方勉為其難。

2.取菜的時候，應從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠近別人的一邊夾起，更不要左顧右盼，翻來覆去，在公用的菜盤內挑挑揀揀，夾起來又放回去，會顯得缺乏教養。

3.多人一桌用餐，取菜要注意相互禮讓，依次而行，一次夾菜也不宜太多，取用適量。不要好吃多吃，爭來搶去，而不考慮別人吃到沒有。距離自己較遠的菜，可以請人幫助，不要起身甚至離座去取。

4.用餐時要由尊者或尊者先動碗筷。在用餐過程中，要儘量自己添加食物，如有長輩，要儘可能主動給長輩添飯。遇到長輩給自己添飯，要道謝。

5.吃飯要端起碗，應該用大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空着。不端碗、伏在桌子上對着碗吃飯是非常不雅觀的。

6.進餐時要閉嘴咀嚼，細嚼慢嚥，嘴裏不要發出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音，口含食物時最好不要與別人交談。不能在夾起飯菜時，伸長脖子，張開大嘴，伸着舌頭用嘴去接菜。一次不要放入太多的.食物進口，不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。

7.吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取接出來，不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，並把頭向後方轉。吃飯嚼到沙粒或嗓子裏有痰時，要離開餐桌去吐掉。

8.如果宴會沒有結束，但自己已用好餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席，其他客人才能依次離席。

9.如果需要為別人倒茶倒酒，要記住“倒茶要淺，倒酒要滿”的禮儀規則。

飯桌座位主次和禮儀3

無論你是大人還是寶寶，無論你從事何種職業，都避免不了赴宴，當然，宴會的規模，人羣，目的可能不同，但是咱們餐桌上應該注意的禮儀還是通用的奧，相信這篇經驗在必要的時候還是很有用處的奧。

準備：在咱們接到邀請的時候，一定要儘快回覆，在回覆的時候，態度一定要明確，不要含糊不清。在出席正式的宴會的時候一定要注意儀表，不要T恤衫和牛仔褲，寬鬆式上衣也最好不要穿。

赴宴時，不要遲到或者是早到15分鐘以上，還有到達後，要到休息室或者到大廳去，千萬不要自己提前到餐桌旁落座奧。如果真的有事到不了，一定要非常有禮貌的跟主人解釋和道歉，千萬不要在同一天同時拒絕這個邀請而去參加那個邀請。

落座的`具體順序依次是主人夫婦，主賓夫婦，然後才是其他的賓客。在長輩，女性落座時，晚輩，男性要走上前去將他們的座椅稍往後撤，等他們坐下後，在輕輕的把座椅往前推一下，等坐穩後，從自己行進的左側入座。坐姿要雙腿靠攏，兩腳平放在地上，坐端正。

在彼此勸酒讓菜時，停留在口頭上就行，不要用自己的筷子為別人夾菜，也不要站起來夾菜，更不要只吃一種菜，也不要直接表明我不喜歡那種菜或者是什麼什麼菜好難吃，夾菜要少夾，不要把菜落到餐桌上。

在等待上菜的時候不要用筷子敲餐具，表現出很無聊的樣子，離開餐桌的時候不要把筷子插在碗裏。在等待的過程中要廣泛的和大家交流，不要只限於你的一兩個老相好。

再與別人交談的過程中音量要適中，在吃飯的過程中與別人交談時要適時的放下放下手中的餐具，暫停進食。

餐廳會為客人準備好餐巾紙，如果用完的話，可以向服務員再要，千萬不要從自己的口袋裏掏出自己的紙巾用奧。

只有主人才有權利結束宴席，在主人和主賓離開座位後，其他客人才能自由行動。如果是家宴的話，要停留十幾分鐘。在告別的時候要向主人表示感謝，就算這宴會再乏味，也不要表現出厭惡。