烏魚能吃什麼

小魚、小蝦及一些碎肉。

烏魚能吃什麼1

烏魚吃什麼怎麼養殖

烏魚吃以野雜魚為主的鮮動物飼料和以魚粉為主的人工配合飼料；養殖烏魚時，除了用飼料餵養，還需要輔助性的投喂一些肉、小魚等之類的餌料，保證黑魚的營養均衡，另外投喂要做到定時、定位、定質、定量。

白烏魚養殖優勢是什麼

1、營養價值高，尤其的高蛋白質，高徽量元素，高氨基酸，低脂肪（3高1低），符合現代人們的飲食要求，以及特有的藥用價值（催乳，生肌活血，祛風治疳、補脾益氣、去瘀生新、利水消腫之效），白烏魚出肉率高、肉厚色白、紅肌較少，無肌間刺，味鮮，一般人羣均可食用，作為一種輔助食療方法。

2、高產，667平方米（1畝）的魚塘用精養的模式，5月投放10CM的魚苗8500尾，經過6個月的養殖，產量在8000斤以上，7-9月日增重率為3%。高產的重要原因是白烏魚是肉食性魚類，有很好的喜集羣性，耐高温、低温，具鰓上輔助呼吸器官，耐低氧。基本不用開增氧機，成活率90%以上，抗病能力強，發病機率少，尤其是到現在還沒有發現暴發性全塘死亡現象。

3、價格高，到現在白烏魚只有四川省有賣的，價格視大小每斤在28-35之間。

4、成本低，不管是投喂飼料還是投喂新鮮的野雜魚，每增重1斤的成本不超過5元。考慮到魚苗、人工、水電、塘租、用藥等，綜合成本不超過每斤7元.

5、魚苗孵化與培育技術簡單，一般人都可以操作成功。體長為30——35cm的親魚懷卵量為1.5萬粒左右。育苗成活率在80%以上，而且不需要特別的.設施。

6、對魚塘要求簡單，不需要特別的設施，做好一般的防逃設施和進排水方便即可。

7、白烏魚因為自然資源比較少，相當珍貴，是近來才發展起來的一個新品種，發展潛力非常大，白烏魚只有在四川省才有，但是受制於魚塘、飼料、水源等硬件條件不足，發展規模有限，現在處於面對市場供不應求，價格堅挺的局面。

8、白烏魚因為特有的藥用價值和食用價值，註定有比較好的發展前景。白烏魚的藥用價值已經得到四川華西醫院專家組的權威認可，並在廣大傷病患者中全面推廣為食療最佳補品，在四川有當地民間有非常好的口碑。

9、白烏魚養殖週期短，可以當年水花育苗，當年就可以養成商品規格，當年上市銷售，當年收回投資。

10、白烏魚捕撈方便，採用拉網捕撈1-2次就可以徹底。長途運輸也非常的方便，效果優於普通的四大家魚和泥鰍黃鱔。

烏魚能吃什麼2

烏魚是淡水魚還是海水魚

烏魚是一種淡水魚，主要分佈在非洲和亞洲的河流、湖泊和池塘中。烏鱧又名烏鱧、烏鱧、石斑魚、生魚，具有生長快、適應性和抗病性強、魚苗來源廣、繁殖快等特點，具有較高的養殖價值。

烏魚味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價值和藥用價值，分佈極為廣泛。除西部高原外，中國各地均有分佈。

烏魚是一種兇猛的肉食性魚類，生活在靜水或緩水中，通常隱藏在水草或渾濁的底層水中。

鯔魚的食性在不同的生長階段有顯著差異。枝角類、橈足類、搖蚊類的幼蟲以體長小於3釐米的魚苗為食，水生昆蟲的幼蟲以體長3~8釐米的幼蟲為食。魚種到成魚階段，主要以泥鰍、鯽魚為食。

烏魚的功效與作用

1、功效

烏魚性寒，味甘，入脾、胃經，具有益胃補脾、清熱祛瘀、利水消腫的功效。

2、作用

補充營養：烏魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機酸等營養成分，屬於一種高蛋白、低脂肪食品，可為人體提供必需的營養物質，營養不良者可適量食用。生肌補血：烏魚具有生肌補血的.作用，食用後有利於傷口癒合，手術後患者可適量食用。

3、營養價值

烏魚中不僅蛋白質的含量非常的高，而且鈣含量也很豐富，而其中的脂肪含量卻很少，還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。烏魚肉蛋白質組織結構鬆軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。還含有人體必需的磷、鐵及多種維生素。

4、禁忌人羣

體質虛寒及過敏體質人羣慎食;有痤瘡者和患有皮膚炎症的人羣不能吃烏魚;月經期間的女性不適合吃烏魚。