茉莉花茶 防輻射,提神益腦,養顏美容
困坐在辦公室裏精神不濟時,就需要給自己泡杯茉莉花茶,聞一聞,花香馥郁,喝一口,茶味清甜,閉一閉眼,彷彿身處茉莉花園裏,清新甘爽。喝一杯茉莉花茶,如同給自己的身體充一次電,立刻心曠神怡。
辦公室一族通常都會在下午感到頭腦昏昏沉沉,提不起精神,眼睛也痠痛無比。這時就需要給自己泡杯茉莉花茶,聞一聞,花香馥郁,喝一口,茶味清甜,閉一閉眼,彷彿身處茉莉花園裏,清新甘爽。喝完這杯茶,就像給自己重新充了電,身體和精神都變好了。怪不得茉莉花茶有“在中國的花茶裏,可聞春天的氣味”之美譽呢。
茉莉花茶,又叫茉莉香片,是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶葉稱茶坯,一般以綠茶為多,少數也有紅茶和烏龍茶。根據不同品種的茶胚製成的茉莉花茶就採用不同的名字,例如用龍井茶做茶胚的,就叫龍井茉莉花茶;用黃山毛峯的,就叫毛峯茉莉,也依據形狀的不同來命名,比如珍珠狀的就有產自福建著名的“龍團珠茉莉花茶”;針狀的有“銀針茉莉花茶”。
茉莉花茶是中國市場上銷量最大的一個花茶種類,被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》贊曰:“他年我若修花使,列做人間第一香。”
茉莉花茶從嚴格上歸類還是屬於綠茶,但它除了具備綠茶的某些性能外,還具有很多綠茶所沒有的保健作用。《中藥大辭典》中記載,茉莉花性寒、味香淡,而綠茶味辛、甘,性温,茉莉花與茶葉相聯姻,就有理氣止痛、温中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效。茉莉花茶抗菌效果居各種傳統花茶之首,對因細菌和病毒引起的痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花茶香氣怡人,飲之可安定情緒及舒解鬱悶、改善昏睡和焦慮現象;它振脾健胃,緩解腸胃不適,使排便順暢,用於治療慢性胃病和便祕也很有幫助。茉莉花茶還可以清肝明目、生津止渴,降低血壓,有慢性支氣管炎的人宜多飲用。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果,特別有助於排出體內毒素,對經期失調也有功效,常喝可以潤膚香肌,美髮美容。茉莉花茶還可以防輻射、抗癌、抗衰老,使人延年益壽、身心健康,是春季飲茶之上品。
所以在睏乏的春日,您不妨也來一杯茉莉花茶,在提神醒腦、養生保健的同時,還能獲得屬於春天的幸福感。
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