土豆不能和什麼一起吃?土豆和黑木耳可以一起吃嗎?
土豆作為大眾食物,在菜品中經常出現,好像是“伴侶”一樣的存在,幾乎每碗菜都有它,但是也得多注意,土豆,並不是對所有食材都那麼友好!
土豆不能和什麼一起吃
1、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
2、土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑。
4、土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑。
5、土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
6、土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良。
土豆和什麼一起吃最好
土豆的搭配食物:豇豆、豆角、牛腩、牛肉
1、土豆+豇豆:豇豆的營養成分能夠讓人頭腦寧靜,並且能夠對消化系統進行調理,還能消除胸膈脹滿,所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性腸胃炎,還可以防治嘔吐、腹瀉等病症。
2、土豆+豆角:防止急性腸胃炎嘔吐腹瀉
3、土豆+牛腩:保護胃黏膜
4、土豆+牛肉:保護胃黏膜
黑木耳土豆燒肉片的做法材料:幹黑木耳,土豆一個,豬肉300g,鹽,雞粉,生粉,料酒,蔥,生抽。
1、黑木耳泡發,略微改刀到可入口塊兒,土豆洗淨削皮,切片兒泡在冷水裡備用,切蔥花
2、熱鍋下油,加蔥花熗鍋,煸肉,加老抽調色,盛出備用,
3、燒熱油,加土豆翻炒到土豆變軟,加黑木耳略微翻炒,加入肉片,加生抽,鹽,雞粉調味兒即成。
土豆燉牛肉的做法
1、牛肉用水浸泡幾個小時,泡去血水
2、牛肉切成麻將大小的塊
3、準備好燉肉用的料:大蒜、蔥、桂皮、香葉、草果、小茴香和八角
4、牛肉冷水下鍋,加足量的水
5、放入燉肉料和一塊冰糖
6、放入少許老抽和生抽,大火燒開鍋,小火燉牛肉
7、土豆切塊,牛肉燉1個小時後,放入土豆
8、加適量鹽,改中火燉半個小時左右,燉至土豆軟糯即可
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