葛木養生粥怎麼做?葛木養生粥的做法及材料
葛木養生粥據說有減肥美容的功效,以至於很多女性買食材自己做著吃。那麼葛木養生粥怎麼做?下面小編為你提供葛木養生粥的做法及材料。
葛木養生粥怎麼做首先將木瓜與葛根等清洗乾淨;紅豆,扁豆和薏仁等提前放在清水中浸泡,至少一個小時的時間;
將所有的材料都放在燉鍋中,加入適當比例的清水;文火慢慢的燉煮三個小時;
出鍋前根據自己的口味加入適量的冰糖就可以了。
葛木是什麼別名:葛、甘葛、野葛等。豆科葛屬植物。多年生草質藤本,又名葛藤。長10米以上;有地下塊根,圓柱形;小枝密被棕褐色毛。葛根出自《神農本草經》陶弘景:葛根,人皆蒸食之,當取入土深大者,被面日干之。南康、廬陵間最勝,多肉而少筋,甘美,但為藥用之,不及此間爾。《唐本草》:葛雖除毒,其根入土五、六寸已上者名葛DUAN,頸也,服之令人吐,以有微毒也。《滇南本草》:葛根,味甜者甘葛,味苦者苦葛。苦葛根為同屬植物雲南葛根PuerariapeduncularisGrah.(分佈雲南、西藏等地)的塊根,味苦而不甘,有毒,一般供製農藥用。《滇南本草》所說的苦葛,殆即此種。
葛根炮製方法洗淨,除去外皮,切片,晒乾或烘乾。廣東、福建等地切片後,用鹽水、白礬水或淘米水浸泡,再用硫黃薰後晒乾,色較白淨。切片,晒乾。煨葛根:先以少量麩皮撒入熱禍內,待冒煙後,將葛根片倒入,上面覆蓋剩下的麩皮,煨至下層麩皮呈焦黃色時.隨即以鐵鏟將葛根與麩皮不斷翻動,至葛根片呈深黃色為廢,取出,篩去麩皮,涼透。(每葛根100斤,麩皮25斤)《品彙精要》:葛根,颳去皮或搗汁用。
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