葡萄皮怎麼容易剝?怎樣快速剝葡萄皮?
很多人都愛吃葡萄,但是總是嫌剝皮比較的麻煩,有沒有什麼快速簡單的方法一次性剝盡。那麼葡萄皮怎麼容易剝?怎樣快速剝葡萄皮?
葡萄皮怎麼容易剝1、將葡萄放入冰箱裡面,動成冰之後放入水中泡10秒鐘,輕輕一撕,葡萄皮就能輕鬆剝下來了。
2、從葡萄屁股尖尖的地方剝起,很快就能剝掉葡萄皮呢,也是太懶了,獻給懶人的技能get,趕緊收了吧。
怎樣快速剝葡萄皮1、將葡萄放到冰箱的冷凍室,零下18℃的溫度下冰凍4個小時。
2、將冰凍後的葡萄放入水中浸泡,大約6、7秒鐘。
3、用手指捏住葡萄用力一擠,一個完整的葡萄皮就剝出來了。
4、將冰凍後的皮很薄的馬奶葡萄也放入水中,大約6、7秒鐘。
5、還是用手指用力一捏,也輕易的被剝去皮。
原理:
當冰凍之後的葡萄放進常溫的水裡的時候,經過幾秒鐘的時間。它的葡萄皮已經開始化開了。而它的瓤仍然是處於冰凍狀態。這個時候用力地擠壓葡萄皮,受力破損,而它的瓤沒有太大的影響,輕鬆快速與皮脫離。
冰凍之後的葡萄並不會影響它的營養,所以大家可以放心食用。但是,出於對腸胃的考慮,擠出之後放一會,到常溫了再吃更好。
葡萄怎麼洗才幹淨1.首先,用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質。
2.再把葡萄裝進容器裡,加一小勺鹽,兩勺麵粉。
3.加上清水,用手輕輕攪勻,以打圈的方式攪動葡萄,然後靜置1-2分鐘。
4.撈出用清水漂洗乾淨撈出晾乾水分即可。
小貼士:
1.麵粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的雜質,髒物吸附下來。加點鹽,還有殺菌的效果。
2.千萬別忽略的就是,葡萄一定要一顆顆剪下來,而不是拔。
3.有人會問,不把葡萄剪開,整串洗行不行呢?
不太建議整串清洗食用。一般葡萄的果實捱得都特別的緊湊,緊到密不透風了,整串清洗的話,難免會有清洗不到的死角地帶。
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