女人吃生蠔有什麼好處?女人吃生蠔的功效與作用
很多女人是愛吃海鮮的,營養多適合補身體,特別是現在大家都在吃生蠔。那麼女人吃生蠔有什麼好處?女人吃生蠔有什麼功效與作用?
女人吃生蠔的好處1、治療貧血:生蠔因為含有鐵與銅,對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。
2、恢復疲勞:生蠔中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能、抑制乳酸的積蓄,幫助加快疲勞的恢復與體力的增進。
3、淨化淤血:生蠔的牛磺酸對於因淤血而產生的動脈硬化,和隨之引發的狹心症、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。
4、促進新陳代謝:生蠔中含有的氨基酸,亞鉛等礦物質和維生素,會使血液的迴圈得到改善,女性的大敵,冷血癥與低血壓也會得到改善。
5、滋容養顏:另外,生蠔含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用生蠔可以防止面板乾燥,促進面板的新陳代謝,分解皮下黑色素,產生白裡透紅的嬌嫩面板。
生蠔怎麼儲存1.新鮮生蠔購買後可以用清水洗刷乾淨,放入水盆裡,滴幾滴香油,可儲存一兩天。
2.如需長期儲存,則需要連殼煮一下,再把肉取出來,用保鮮袋包好,放入冰箱冷凍室冷凍儲存。
3.用保鮮膜包好,另外加點鹽放在冰箱裡面即可。不過儘量早點食用比較好,時間久了不新鮮,影響味道的。
4.生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恆溫,高了滋生細菌,導致蠔肉腐爛,低了會凍壞或凍死生蠔。
5.最多在冰櫃中儲存6天,而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。
6.要冷藏,不能冷凍!把碎冰塊放在生蠔上面就可以。
香蒜烤生蠔的做法1.生蠔肉在殼內翹出後清洗乾淨瀝乾水分備用。
2.用牙刷把蠔殼刷洗乾淨。
3.瀝乾水分的蠔肉加入擠入少許檸檬汁醃製一下。
4.炒鍋內熱油爆香蒜米後炒一下切斷的白菜,放少許鹽和生抽調和均勻即可關火盛出備用。
5.蒜米切碎放入食用油、生抽、少許鹽備用。
6.把瀝乾水分的蠔殼擺放在烤盤內,在蠔殼上鋪一層炒好的白菜。
7.再在每個蠔殼上放一隻蠔。
8.之前調和味道的蒜米澆在蠔肉上面。
9.放入預熱200度的烤箱烤10分鐘。
10.從烤箱烤好的蠔上層撒一層小蔥花即可食用。
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