金槍魚是海魚嗎 是美味的海鮮
金槍魚是海魚,而且是一種很出名的海魚,因為很多人喜歡吃,所以造成了金槍魚過度捕撈的現象。
金槍魚是海魚嗎
金槍魚又稱鮪魚、吞拿魚,是一種大型遠洋性重要商品食用魚,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,通常同隸鯖科。那麼它是海魚嗎?2018年價格多少錢一斤?功效作用是什麼?做法有哪些?據鱸形目資料顯示,金槍魚分佈在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-亞熱帶大洋性魚。金槍魚的遊程很遠,過去曾經在日本近海發現過從美國加州游過去的金槍魚。所以它是海魚。
金槍魚罐頭好吃嗎
金槍魚絕對是烹製菜餚的上好原料,奈何金槍魚的價格昂貴,且儲存時間不長,因此很多人表示非常困惱。但是金槍有罐頭的出現,就能幫助我們解決這方面的難題,拿起金槍魚罐頭我們就可以隨時隨地烹飪這些拿手好菜了哦,是不是萬贊?金槍魚罐頭是常見的一種罐頭,但是對於不瞭解的人來說,還真的很好奇它的味道如何,這個金槍魚罐頭好吃嗎?想知道答案,那就要認真往下閱讀了哦。
金槍魚罐頭最大的特點就是香,一開啟蓋子,金槍魚獨特的香氣就會立馬鑽進你的鼻子,讓你頓覺食慾大開。它可以開蓋後直接吃,但是很多人都表示直接吃不好吃,最好是拌上沙拉醬,然後夾在切片面包裡邊味道比較好。想吃點麵包,但是又覺得吃麵包有點單調?不如來點金槍魚罐頭吧!我們可以把金槍魚的魚肉取出夾到吐司麵包吃,味道美味絕對是加分了。
總的來說,如果大家不排斥金槍魚的味道,金槍魚罐頭還是挺好吃的,喜歡吃的小夥伴不妨試試哦。
金槍魚的功效作用
降低膽固醇
金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等,脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,具有降低血壓和膽固醇的功效,是防治心血管疾病的理想食物。
美容減肥
金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養,是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。
保護肝臟,強化肝臟功能
現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸,能減少血份中的脂肪,利於肝細胞再生。經常食用金槍魚食品,能夠保護肝臟,提高肝臟的排洩功能,降低肝臟發病率。
金槍魚壽司的做法
食材用料:大米飯、烤紫菜、金槍魚罐頭、黃瓜、胡蘿蔔、壽司醋
菜譜做法:
1、準備好材料。
2、將蒸好的米飯趁熱倒入壽司醋,一勺醋一碗米飯。
3、攪拌均勻,晾涼備用。
4、將黃瓜、胡蘿蔔切條。胡蘿蔔過開水焯一下。
5、取一個壽司簾,放保鮮膜,放一張烤紫菜。
6、將米飯均勻鋪在烤紫菜上,上面留1/4位置。
7、將金槍魚罐頭開啟,將金槍魚肉放米飯上。
8、再放黃瓜、胡蘿蔔。
9、自下而上捲起來,邊卷邊揭去保鮮膜。
10、卷好的壽司。
11、切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。
菜譜小貼士:
1.壽司醋調法
材料:白醋:600cc、白糖:500克、鹽:80克(或者全部減倍。將以上三種材料放進鍋中,置於爐上小火攪拌至糖溶化即可,醋不可燒開,以免酸度減低。
壽司醋的儲存法:放置壽司醋的鍋或容器是乾燥的,置於牆角或陰涼處,夏天可放置三~四個月,冬季五~六個月。
2.壽司飯的煮法
食用米 糯米以10:1比例,即可煮出又軟又Q的壽司飯,用水量為一杯米對一杯水,若超過五杯米則減少最後一杯水之1/5水量。
3.飯與壽司醋的比例
一碗飯 一湯匙壽司醋(一杯米可煮二碗飯,依此比例。)
健康功效:清熱、解毒、養肝明目、健脾、化痰止咳
-
沙丁魚怎麼吃
沙丁魚怎麼吃,沙丁魚是生活中常見的魚類,它的營養價值是非常高的,但是我們在日常生活中見到的話,大多數都是以罐頭的形式吃沙丁魚,沙丁魚的做法也有非常多種的,並且可以符合大多數人的口味,下面來看看沙丁魚怎麼吃。沙丁魚怎麼吃1首先來跟大家介紹紅燒沙丁魚的做法,我...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好訊息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
雙花燜雞肉有什麼功效
溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈。雙花燜雞肉有什麼功效1原料:雞肉400克,西蘭花、菜花各100克,香菇3朵。調料:精鹽1小匙,白糖、胡椒粉各1/2匙,料酒50克,醬油1/2匙,水澱粉1/2匙,植物油30克。做法詳解:西蘭花、菜花掰開放精鹽水中浸泡5分鐘,再洗淨,放鍋中煮熟備用。雞肉...
-
香茅多少錢一斤
十塊錢左右。香茅多少錢一斤1香茅草在我們的生活應用中非常的廣泛,比如說他可以提煉精油或者做成香料等,它的市場需求是非常大的,並且香茅作為一種緊銷的產品來說,它的價格也是非常高,目前市場上的平均香茅價格在十塊錢一斤,可能會有一些購買季節的不同,還有一些地區...