蔊菜孕婦能吃嗎?蔊菜的功效與作用
蔊菜屬於一種比較常見的蔬菜,也是日常生活中吃的比較多的。很多懷孕的準媽媽也喜歡吃蔊菜,但是擔心吃了會造成不利的影響。那麼,孕婦究竟可不可以吃蔊菜呢?蔊菜有哪些營養價值呢?
蔊菜孕婦能吃嗎
孕期可以進食蔊菜,但是不能多吃,以免對胎兒正常發育帶來不良影響。
蔊菜的營養價值
蔊菜,科屬蔊菜為十字花科植物落菜的嫩莖葉。別名,野油菜、碎米菜、辣米萊。性味歸經,性涼,味辛微苦;人肺、胃、腸經。功效主治,清熱利尿,活血通經,鎮咳化痰,健胃理氣,解毒。主治感冒,熱咳,咽痛,風溼性關節炎,黃疸,水腫,跌打損傷等病症。營養成分,每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白質3.2克,脂肪0.3克,粗纖維1.3克,胡蘿蔔素4.15毫克,維生素B20.6毫克,維生素C9.8毫克,鉀30毫克,鈣28.9毫克,磷4.63毫克,鐵0.47毫克,還含有蔊菜素、蔊菜醯胺等成分。
蔊菜的食療作用
1、清肺化痰,止咳平喘蔊菜所含的蔊菜素具有鎮咳、祛疾、平喘的作用,對痰熱咳嗽,支氣管哮喘有一定效果。2、殺菌消炎蔊菜素對肺炎球菌、金黃色葡萄球菌。綠膿桿菌及大腸桿菌均有抑制作用,可作為肺癰、瘡、癤、感冒等病的輔助食療。3、促進胃腸蠕動蔊菜有促進胃腸蠕動的作用,能健胃理氣,常用於腹內積滯、大便不暢、食慾不振等病症的輔助食療。孕婦飲食禁忌
孕婦禁忌1:山楂果及其製品,孕婦不吃為宜.現代醫學證實:山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產. 孕婦禁忌2:孕婦應避免進食熱性食物,因為熱性食物使人體內熱加重,有礙機體聚血養胎,荔枝和桂圓恰恰屬於這類水果.孕婦禁忌3加工食品和罐頭食品.經過加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過程中,需要加入一定的新增劑,如人工合成的色素,香精,甜味劑及防腐劑等,準媽媽應儘量少吃. 孕婦禁忌4孕婦忌吃未經煮熟的魚,肉,蛋等食物.生的魚,肉等食物中往往含有絛蟲,囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病.生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細菌汙染,直接食用很容易得腸胃炎.經煙燻,醃製,燒烤的食物也應儘量不吃.
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