吃杏鮑菇中毒的症狀 吃杏鮑菇中毒了怎麼辦
杏鮑菇是我們生活中常見的菌類,一般正確食用杏鮑菇是不會造成中毒的現象。吃杏鮑菇中毒可能是由於杏鮑菇沒有炒熟或者是杏鮑菇壞掉,那麼怎麼辨別自己杏鮑菇中毒了呢。
吃杏鮑菇中毒的症狀
具體如下: 杏鮑菇是生活中常見的一種食用菌,其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,一般情況下食用杏鮑菇是不會導致人體出現中毒的情況的。 但要是本身對杏鮑菇過敏或者是食用了腐爛的細胞鼓,那麼就可能會引起中毒,杏鮑菇中毒表現類似於香菇蘑菇類症狀表現,容易引起乏力,反嘔噁心,嘔吐,水瀉,發熱等併發症狀,嚴重可導致呼吸抑制,肝腎功能異常等;其次食用沒熟的杏鮑菇也容易誘發中毒。
吃杏鮑菇中毒了怎麼辦
根據實際情況而定。 一般要是食用的杏鮑菇量比較少,並沒有出現明顯的不適症狀發生,那麼這時候不需要太擔心,可以多吃一些促進消化的食物,加速杏鮑菇代謝,然後自己觀察自身身體狀況即可。 但要是食用過量的杏鮑菇,身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等中毒現象,較為明顯,那麼要及時就診,可給予催吐,洗胃,導瀉等,嚴重可考慮血液淨化輔助,以及對症支援治療。
杏鮑菇有毒性嗎
食用沒熟的杏鮑菇可能會中毒,但如果只吃了少量,且吃完幾個小時內身體沒有不適反應,一般是沒事的,可觀察身體變化,適當備些藿香正氣膠囊,多喝水少吃辛辣食物,注意休息。
吃杏鮑菇有什麼注意事項
1、杏鮑菇是一種活性的菌種,如果不經過烹調就馬上食用,容易引起中毒。所以杏鮑菇一定要熟透後再吃。
2、如果是乾的杏鮑菇,在烹調前,最好先用60℃-80℃的熱水浸泡一會兒,使其含有的核糖核酸水解成為具有鮮味的烏苷酸,吃的時候更加味美可口。如果用冷水浸泡,鮮味出不來,吃起來就乏味了。也可將幹杏鮑菇泡入40℃左右的糖水中,這樣泡開的杏鮑菇不僅保留了原有的香味,而且因為浸進了糖液,燒好後味道會更加鮮美。
3、杏鮑菇保鮮的時間不能太長,一般保持的時間是4、5天,在15℃條件下才能夠保鮮一週左右,如果是在0℃條件下,大概能夠儲存兩週的時間。
-
玫瑰茄的功效與作用
減肥、清熱去火、美容養顏等。玫瑰茄的功效與作用11、其實很多人被玫瑰茄泡茶之後,可以幫助達到減肥的效果的這種現象給迷惑了,而並沒有透過物質的現象去看物質的本身,其實我們在生活中用玫瑰茄泡茶的時候,不僅可以幫助減肥,而且還可以幫助達到一個清熱去火的效果,上...
-
準媽媽根據胎齡如何選擇食物
合理營養是準媽媽和胎兒健康的保證,如何選擇合適的食物,進行合理的調配才能滿足準媽媽的營養需求呢?不妨從胎齡入手。準媽媽的營養需求比平時高得多,懷孕時必須攝取高於平時的熱量、蛋白質、鈣、鐵及各種維生素和微量元素。到了懷孕中後期,胎兒發育迅速,需求量就會更...
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相繼患上食道癌,小姑子在1年前已經不幸離開了人世。令人感到蹊蹺的是,三人當中有兩人並不是血緣關係。在追蹤三人同患癌症的原因時,醫生髮現這三人最常吃的食品是鹹魚,這個食道癌,很可能和他們長期吃醃製食品有關聯。致癌食物少量多次...
-
孕婦可以吃豬肚嗎
可適量吃。孕婦可以吃豬肚嗎11、豬肚雖然是一種生長與豬身上的食材,不過豬肚這種食物並不屬於一種發物,所以在日常生活中即便是一些有外傷的孕婦也是可以吃的,孕婦在懷孕期間適當的吃一些豬肚,不僅不會對自身造成傷害,而且還可以幫助孕婦達到一個健脾養胃的作用,所以...