喝紅豆薏米粥拉肚子怎麼回事 紅豆薏米粥的正確做法
紅豆薏米粥是很受大家歡迎與喜愛的一種營養粥食,紅豆薏米粥去溼氣大家都知道,有的人吃了紅豆薏米粥後腹瀉拉肚子,一般這種情況可能是食物不乾淨,脾胃虛弱導致。
喝紅豆薏米粥拉肚子怎麼回事1、過敏情況
薏苡仁油會刺激腸道,可能有些體質敏感的人吃紅豆薏米後會出現拉肚子的情況。紅豆和薏米雖說不常出現過敏的情況,但一些體質特殊,對於紅豆或薏米過敏的人食用會出現過敏或腸道過敏的情況,拉肚子也是腸道過敏的一種症狀。又如對紅豆和薏米中蛋白質過敏的人群,吃紅豆薏米會出現拉肚子的腸胃過敏的情況。因此,對紅豆薏米過敏的人群不建議食用紅豆和薏米。
2、消化不良
紅豆、薏米中富含碳水化合物和蛋白質,吃得過多的話,就會出現消化不良的情況,而消化不良可能出現拉肚子的情況。體質虛寒的人腸胃功能就弱,食用不易消化的紅豆和薏米更容易出現消化不了導致拉肚子的情況。又或是剛吃完寒涼食物或冷飲的人群腸胃功能展示暫時減弱,再食用不好消化的紅豆和薏米,會出現消化不了而出現拉肚子的情況。
注意:紅豆和薏米難消化,富含澱粉和蛋白質,食用過多容易出現消化不良的情況,因此需要控制食用量。還有,紅豆薏米的消化難以程度還和紅豆薏米的狀態有關係,沒有燉爛的紅豆和薏米更難消化,因此需要煮的足夠爛才好消化。
3、食物中毒
薏米和紅豆易生蟲,生蟲出現發黴的情況,一些具有致瀉作用的細菌若寄生在紅豆和薏米上,食用後可能就會出現食物中毒,拉肚子的情況。紅豆和薏米生蟲、黴變之後食用對人體有害,因此選擇沒有生蟲和黴變的紅豆和薏米才不會導致拉肚子。
紅豆薏米粥的正確做法1、將100克赤小豆清洗乾淨,挑出壞果,用乾淨的清水浸泡4個小時左右。
2、將100克薏米放在乾淨的炒鍋中,小火翻炒,直至出現發黃和香味。
3、經泡好的赤小豆和清水一起倒入鍋中,再加入炒好的薏米。
4、蓋蓋,開始燉煮,水開後煮5到10分鐘,關火悶30分鐘左右。
5、再次開火,水開後再煮5到10分鐘,關火再悶30分鐘左右。
喝紅豆薏米粥拉肚子怎麼辦1、停止食用
喝紅豆薏米粥拉肚子,需立即停止食用紅豆薏米,並且飲食清淡,不食用其他不好消化的食物。
2、吃促消化的食物或藥物
消化不良出現拉肚子的情況,可以食用一些促消化的食物或藥物,來幫助消化,一旦腸胃中的食物排完後就不會拉肚子了。
3、吃止瀉的食物
食用過多或體質寒涼導致消化不了的拉肚子,都不是很嚴重,可食用一些具有止瀉作用的食物,如蒸蘋果、石榴皮煮水、紫蘇魚腥草湯等。
4、及時就醫
如果紅豆薏米粥拉肚子情況嚴重,最好及時就醫,以免加重腹瀉的嚴重程度或者其他過敏的情況。
副作用(1)薏米紅豆粥的副作用就是就是吃多了對胃不好,尤其是空腹不宜吃。
(2)薏米紅豆粥的味道挺好的,但是我們在食用的時候,一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯藥,所以不能過量食用,可能導致腹瀉、腹痛。
(3)薏米紅豆粥應該是在早飯後,午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段,補脾胃的東西,這個時候吃,事半功倍。如果選擇的時間不恰當,就會對人的的身體早成很大的傷害,影響胃對食物的吸收薏米紅豆粥不會引起拉肚子,但是值得注意的是儘量不要空腹食用,並且女性在月經期或者立產之後應該少吃。
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