產後能吃酒釀圓子嗎 酒釀圓子的禁忌
酒釀圓子是江南地區的傳統小吃,相信很多朋友都愛吃。那麼剛生完孩子的寶媽可以吃酒釀圓子嗎,吃酒釀圓子有什麼禁忌呢,下面小編為大家講解一下。
產後能吃酒釀圓子嗎
酒釀圓子能夠改進血液迴圈系統,增加免疫力,推動胃口,豐胸美乳,,催奶和美容護膚,對身體有很大的益處。 能夠補血補氣理氣,推動血脈商品流通,調理全身血氣,防止生完孩子人體氣血虧虛,出現頭昏、睏乏、頭暈眼花、冒虛汗及產後惡露下不來或下之很少等不適感;能夠協助孕婦避寒症,既可防止生完孩子關節痛等眾多疾病,又可以通脈活血化瘀,溫補脾胃,可推動分泌乳汁。
產後後,是可以吃一些酒釀圓子的,一般沒什麼影響,這種僅僅一般的食材而已,留意不必過多,由於酒釀圓子歸屬於檽米制做的,假如吃的過多得話,可能造成胃脹痛,加劇胃的壓力,因此 最好是還是少吃一些。產後後,在飲食搭配層面要留意影響,由於孕婦的飲食搭配與小孩是密切相關的。
酒釀圓子的禁忌
醪糟不但口味鮮美,而且營養很多,但是並不是每一個人都適合,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)則不宜喝醪糟,因酒精對肝細胞有直接刺激作用,否則對病情不利。醪糟也是一種酒,不過味較淡,一般不會醉人。但若吃得太多,而又是吃那不經加水煮制的醪糟醅子,醉了時會更深沉,更難醒。
酒釀圓子的做法
食材:酒釀、圓子、雞蛋、白糖、枸杞。做法步驟:
1、枸杞用清水稍微泡一下;雞蛋打散,去除表面的泡沫備用;鍋中倒入適量的水,大火將其燒開,燒至水微微沸騰的時候,倒入圓子,小火慢煮,大約煮1分鐘之後,煮至圓子漂浮在水面上,加入適量的白糖攪至融化。
2、圓子膨脹變大,被煮熟煮透之後開始第一次勾芡,第一次勾芡可以薄一點,攪拌均勻之後開始第二次勾芡,第二次勾芡可以濃一點,勾芡好之後倒入雞蛋液,邊倒邊攪拌,使蛋花分散均勻,即可關火盛出,撒上枸杞,即可享用。
小貼士
很多人做的酒釀圓子不粘稠不好喝是因為少加了勾芡這一步,勾兩次芡,第一次薄一點,第二次濃一點,這樣做好的酒釀圓子非常的濃稠好喝。勾芡的時間要注意,一定要等圓子膨脹變大之後再勾芡,如果勾芡過早,圓子很難煮熟。
-
女人吃山竹有什麼好處
補充營養、潤腸通便、增強免疫力等。女人吃山竹有什麼好處1美容養顏山竹中富含大量的維生素C,而維生素C具有較好的抗氧化性,食用之後能幫助清除體內有害自由基,減少面板色素沉著,防止黑斑和雀斑的形成,使面板柔嫩白皙,達到美容養顏的作用。潤腸通便山竹富含大量的纖...
-
出門不吃正餐總愛買一堆小吃的星座
白羊座:貪吃成性白羊座是一個很灑脫的星座,他們對什麼都很感興趣,而這其中當然也包括美食。白羊座不挑食,只要是零食他們就都喜歡,簡直是無零食不歡。而且他們的零食不僅在家裡到處都是,就連單位也不會少,自己的小抽屜裡更永遠不會缺貨,同事們如果有餓的,去找白羊座是絕...
-
阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀。阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效1阿膠枸杞子燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎...
-
雞蛋功效與作用
保護肝臟、健腦益智、保護視力。雞蛋功效與作用1雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質,具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效。1、保護肝臟...