豆皮的熱量 吃豆皮不容易長胖?
豆皮含有豐富的豆子成分,所以是一種非常營養的食物,豆皮的熱量有多高?適不適合減肥呢?一起來看看
豆皮的熱量
大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,它具有抗氧化能力,是女性朋友們保護光澤細嫩肌膚不可缺少的一類食物。大豆製品中,如豆腐、豆漿中建議大家不放糖是比較好的選擇。而其他加工豆製品,如豆腐乾及豆腐皮等,熱量相對比一般豆腐高。100克傳統豆腐皮熱量大約在50—88卡之間,但日式炸豆皮卻含385卡熱量,由此可以見,將豆腐放入油中炸出來的食品熱量會猛升。所以建議減肥的朋友們最好別多吃炸的豆制食品。
豆腐皮的熱量
豆腐皮的熱量並不是很高,尤其是對女性來講,在一個健康的食品,不僅可以很好的滋養身體,對身體的各方面發展,都是有著很好的幫助作用,是一個難得的食品選擇哦!豆腐皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘乾而製成的。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。
豆腐皮的熱量:409 大卡(100克)。
豆皮的做法
燒烤豆腐皮
【食材】
豆腐皮
【製作】
1、首先將豆腐皮切條。
2、鍋中放入油,接著下入豆腐皮,翻炒數秒,
3、加半勺鹽,半勺花椒粉,加少許十三香翻炒均勻,淋入適量味極鮮翻炒上色。
4、加一勺孜然粉、兩勺辣椒粉,翻炒調味,最後加兩勺白芝麻,淋入適量麻油提鮮味,即可出鍋。
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