河蝦的營養價值及功效 河蝦怎麼做好吃
河蝦是我們大家都很熟悉的一種海鮮,並且喜歡吃的人也是非常多的,同時河蝦的營養價值也是很高的,那麼我們便了解一下河蝦的營養價值及功效?河蝦怎麼做好吃?
河蝦的營養價值及功效1、補腎壯陽。河蝦味道甘鹹,屬於溫和性的食物,可以入五臟,尤其對腎有很好的滋補作用,可以用來治療陽痿、腎虛、早洩、遺精等症狀;
2、通乳抗毒。河蝦比較適合產後哺乳期的人群食用,因為它有催乳產乳的作用,而且對於一般的痔瘡等都有一定的治療功效;
3、保護大腦。河蝦裡含有蝦青素,可以對大腦起到保護作用;
4、緩解神經衰弱。河蝦的蝦皮有一定的鎮靜作用,對受了刺激的神經有一定的緩解改善作用;
5、促進生長髮育。河蝦裡含有兒童成長的時候必不可少的礦物質,而且河蝦容易消化,被人體吸收,所以對兒童發育有一定的促進作用。
河蝦怎麼做好吃鮮活的小河蝦清洗乾淨瀝乾水分。在河蝦里加入1勺鹽,顛幾下,醃製十幾分鐘。鍋裡倒入植物油,燒至7成熱的時候倒入小河蝦,炸至酥脆即可撈出。可以根據個人喜好撒少許椒鹽,不撒椒鹽也是分好吃了。十分簡單吧!廚房小白也可以做的很好吃的一道菜。蝦屬於水生動物;屬於節肢動物;屬於甲殼動物。蝦以鰓呼吸,鰓位於頭胸部兩側,為甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2 對觸角,負責嗅覺、觸覺及平衡,亦有由大小顎組成的咀嚼器。頭胸部還有3對顎足,幫助把持食物,有5對步足,主要用來捕食及爬行。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇,能控制蝦的游泳方向。
河蝦是發物嗎河蝦屬於發物,患者食用後容易影響病症恢復,還容易加重面板病症。其次韭菜、生薑、大蔥、生蒜、花椒、茴香、胡椒、羊肉、狗肉、螃蟹、帶魚、雞肉、羊肉、榴蓮、菠蘿、芒果等食物也屬於發物,患者在病症發作期都不建議食用。患者在治療期間可以適量食用蘋果、葡萄、香蕉、南瓜、芹菜、青菜、小米粥、南瓜粥、銀耳粥等食物。同時患者也需要保持患處清潔,在出現瘙癢症狀時,避免抓撓、擠壓患處。
河蝦是涼性還是熱性蝦並不屬於寒性的食物,也不屬於熱性的食物,而是屬於溫性的食物。蝦雖然屬於海鮮類的產品,性質相對來說比較溫和,而且蝦也分為海水蝦和淡水蝦,無論是哪種型別的蝦都屬於溫性的食物。蝦當中所含的蛋白質比較豐富,所以既不是涼性的,也不是熱性的。而且蝦中含有比較豐富的鋅元素和碘元素、鈣元素等微量元素,可以補充人體所需要的營養物質,而且大量的吃也不會對人體有害,並不會出現胃腸道方面的不適。蝦的熱量和脂肪量非常的低,也比較適合在減肥期間食用。
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