孕婦可以吃凍豆腐嗎 營養很豐富
孕婦是可以吃凍豆腐的,凍豆腐是屬於豆製品的一種,懷孕的女性在孕期內是要合理補充蛋白質的,所以凍豆腐是很不錯的食材,孕媽媽們可以放心食用。
孕婦可以吃凍豆腐嗎
孕婦是可以吃凍豆腐的。
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高。女性在懷孕期間可以吃豆製品,豆製品是孕期很好的食材,但是建議適量為宜。
孕婦吃凍豆腐的好處
凍豆腐的營養價值完全不亞於新鮮豆腐。用來製作豆腐的原料主要有黃豆,綠豆,白豆,豌豆等,因此豆腐富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,不少食品專家都稱之為素“植物肉”。而且豆腐含鈣極高,僅需兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用,據對是女性朋友的好夥伴。
凍豆腐怎麼做好吃
主料:凍豆腐250克 鮮海帶100克
調料:豬油50克 鹽4克 味精2克 大蔥5克 姜2克
做法與步驟:
1、將凍豆腐化開,洗淨。切成長4釐米、寬3釐米的小塊
2、將海帶洗淨,切成3釐米,寬2釐米的條
3、將油倒入鍋中,燒至七八成熟。放入蔥花、薑絲。爆出香味後放入豆腐塊和海帶絲煸炒,加入鮮湯,把浮沫撇去。蓋上鍋蓋
4、小火燉半小時左右。直燉到海帶酥爛,加入鹽和味精。即可出鍋食用。
凍豆腐適合什麼人吃
凍豆腐適合一般人群食用,它是老人、孕婦、產婦等需要補充營養的人群最好的食物,同時正在長身體的兒童也很適合吃凍豆腐,它可以促進寶寶的發育。
另外,凍豆腐還很適合女性吃,因為豆腐對更年期的調理是很有益處的,還能有效改善肥胖,應對面板粗糙,愛美的女性不妨經常吃些豆腐,可以讓你的面板更好哦。經常加班或者腦力工作者不妨多吃些凍豆腐,它可以調節疲憊的身體。
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