備孕吃哪些鹼性食物 鹼性食物有哪些
1、弱鹼性食品:
紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋葱、豆腐等。
2、中鹼性食品:
蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
3、強鹼性食品:
葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。粗糧都是鹼性的,細糧是酸性魚類也屬鹼性食品鹼性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。
那麼常見的鹼性蔬菜有哪些呢?
1、屬於寒性的鹼性食物有蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
2、屬於涼性的鹼性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
3、屬於平性(陰性系列中屬於比陽性弱的一種)的鹼性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
4、屬於温性的鹼性食物有昆布、恰瑪古、山藥、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裏蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、葱。
5、屬於熱性的鹼性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
常見的鹼性食用藥材有哪些呢?
1、屬於寒性的鹼性食物有石斛、蘆根。
2、屬於涼性的鹼性食物有菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙蔘、決明子。 ......
鹼性食物的好處
人體注重酸鹼平衡,所以吸收的食物要達到酸鹼平衡才算是健康的,由於中國人的飲食習慣是以澱粉類食物為主食,配合肉類進食,這些都是屬於酸性的食物,因此更要多攝取鹼性食物,如新鮮蔬菜水果、豆類、海帶等,以保持酸鹼平衡。那麼鹼性食物有什麼樣的好處呢?
1、合理搭配酸鹼食物,能有效維持人體酸鹼平衡。
一般來説,經過人體各個器官的調節和配合,體液的pH值會保持在恆定範圍內。我們平時進食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質、澱粉和糖分,這些物質被人體代謝後分解出的產物呈酸性。儘管人體的酸鹼平衡不會因為偶爾的大量進食肉類或甜食而導致失調,但若長期大量進食酸性食物,容易加重腎臟的負荷,逐漸削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力,打破人體酸鹼平衡。
2、預防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。
對於患有心血管疾病、糖尿病的人羣來説,更要多攝取鹼性食物,注意飲食搭配,因為這些患者酸中毒的危險比健康人羣要高。
3、痛風病人進食鹼性食物也有一定好處。
痛風是由於尿酸鹽結晶沉積引起的病變,是一種嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。痛風患者多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等鹼性食物,對促進組織內淤積的尿酸鹽溶解有一定幫助。但是,高嘌呤的食物痛風患者需少食,如花生屬酸性食物且嘌呤含量較高,建議痛風患者最好少吃。
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