油菜可以放冰箱保存嗎 油菜能放在冰箱幾天
油菜今天買的太多了,剩下的我想放在冰箱裏,等過幾天的時候再吃,這樣就不會浪費了。那麼油菜可以放冰箱保存嗎?油菜能放在冰箱幾天?
油菜能放冰箱保存嗎油菜是可以放冰箱保存的。用塑料袋包裹好,放在冰箱冷藏室,一般一星期之內沒問題。不過要沒有下過水的,有水就容易腐爛。
油菜能放在冰箱幾天油菜可以放在冰箱保存3天,如果是炒好了的蔬菜,最多1天。放蔬菜的話,最好把冰箱的温度調節在4-5度最好。
熗油菜的做法1.將油菜去葉根洗淨,直刀切成八分長的抹刀片;
2.放在開水中焯熟,撈出控幹;
3.拌上精鹽盛盤,撒上葱絲、薑末,把椒油加熱熗入即可。
吃油菜注意事項1、食用油菜時不宜烹飪時間過長,同時也要注意不要把鮮嫩油菜切好後久放。洗淨後切好應立即烹調,適宜用旺火爆炒,這樣既可保持鮮脆,又可使其營養成分不被破壞。
2、熟油菜過夜後不宜再吃。綠葉蔬菜裏含有較多的硝酸鹽,儲存一段時間後,由於酶和細菌的作用,會變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質。
3、油菜在多種本草書上均載本品為發物,因此痧痘、孕早期婦女、眼疾、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。
4、對油菜過敏的人不宜食用。油菜也有可能成為過敏原的,如果是對油菜過敏的話,食用油菜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人羣也要避免食用油菜。
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