魚腥草是折耳根嗎 它有兩個名字
魚腥草好像跟折耳根是一個東西,但是很多人又不能完全的確定,那麼這個問題的正確答案到底是什麼呢,下面介紹魚腥草是折耳根嗎 它有兩個名字。
魚腥草是折耳根嗎
是的,在四川等南方一些地區又名折耳根,折耳根的名字源自於貴州省赤水河的古老傳説。涼拌折耳根是那邊人們常見的一道菜餚。
魚腥草為三白草科植物蕺菜(拉丁學名:Houttuynia cordataThunb.),莖呈扁圓柱形,扭曲,長20~35cm,直徑0.2~0.3cm;表面棕黃色,具縱稜數條,節明顯,下部節上有殘存鬚根;質脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平後呈心形,長3~5cm,寬3~4.5cm;先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表麪灰綠色或灰棕色;葉柄細長,基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣味。現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
魚腥草小知識
魚腥草(英文名HERBA HOUTTUYNIAE)是中國藥典收錄的草藥,草藥來源為三白草科植物蕺菜(拉丁學名:Houttuynia cordataThunb.)的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,曬乾。
草藥性狀:莖呈扁圓柱形,扭曲,長20~35cm,直徑0.2~0.3cm;表面棕黃色,具縱稜數條,節明顯,下部節上有殘存鬚根;質脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平後呈心形,長3~5cm,寬3~4.5cm;先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表麪灰綠色或灰棕色;葉柄細長,基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣味。
魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
魚腥草適合什麼人吃
炎症患者
適宜上呼吸道感染、肺部感染者,包括肺膿瘍,大葉性肺炎,肺癰,肺結核,急性支氣管炎咳嗽,氣急,吐黃膿痰,或痰中帶血之人使用;以及可用於急性感染化膿性疾病,諸如蜂窩織炎,中耳炎,癰腫疔瘡,丹毒等患者;此外還可以用於熱淋小便澀痛、尿路感染等小便不利的患者。
脾胃濕熱者
魚腥草適宜於脾胃濕熱人羣服用,如:經常便祕、脘腹脹滿、噁心嘔吐、痢疾及不思飲食的患者。
魚腥草的副作用
1、引起口臭
魚腥草帶有很濃烈的魚腥味。服用魚腥草泡水後,口氣會變臭,短時間內也很難消掉。
2、導致過敏
有些人喝魚腥草泡水或者是注射魚腥草注射液時可能會出現過敏反應,主要的表現就是身體出現藥物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等症狀。因此,過敏性體質的人在服用魚腥草泡水時一定要特別注意。魚腥草過敏之後應立即就醫治療,停止對魚腥草的食用,不然很有可能導致嚴重的後果。嚴重者可引起過敏性休克,乃至死亡,應引起足夠的重視。
3、致馬兜鈴腎病
魚腥草含有馬兜鈴內酰胺。馬兜鈴內酰胺誘發腎臟損傷與馬兜鈴酸類似,過量食用魚腥草可能引發馬兜鈴腎病。
4、引起腹瀉
魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。由於魚腥草性寒,所以比較適合肺熱體質的人服用。一般人服用過多的魚腥草泡水很有可能導致體寒,從而引起腹瀉等症狀。所以,魚腥草泡水喝應當適量,不能飲用過多。
5、導致脾胃虛寒
魚腥性微寒,服用過多容易導致脾胃虛寒,從而引發胃病,導致體虛等。在日常生活中,食用魚腥草一定要考慮自己的身體素質並適量,特別小孩子更要嚴格控制好量。
6、引發局部疼痛
魚腥草本身是含有毒性的,但是毒性甚小,一般情況下這種毒性對人體並沒有太大危害。可是,有時也會引發局部疼痛。因此食用魚腥草一定要在合適的範圍內,不能食用過量。每次3~5錢(鮮者1~2兩)即可。
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