板鴨怎麼做好吃?這樣做香氣撲鼻
鴨子有很多做法都很受大家歡迎,其中板鴨是過年時必不可少的,下面本站的小編為你們介紹板鴨怎麼做好吃?這樣做香氣撲鼻。
板鴨怎麼做好吃
板鴨的做法其實還挺多的,蒸板鴨、炒板鴨、燒板鴨、燉板鴨,每種做法都別有一番風味,這些做法都是非常好吃的,但是做的時候注意別多放鹽了,板鴨本身就是有鹽的。
先用少許油炸出鴨子本身油,可以先倒些出來,後面放入跟酒一起放入,葱薑蒜幹辣椒,爆炒3分鐘,就出香味辣!
我放的是白酒,加八角小煮5分鐘左右。
蓋上煮5分鐘,不宜燜太久喔,蒜苗小花椒,雞精醬油,小拌3分鐘即可出鍋,出鍋後放點香菜,忘記買芹菜了。
自我感覺色香味俱全喔,哈哈哈哈!中午做的,女朋友出奇的吃了兩大碗!
優點:我是湖南人,一直以來都比較喜歡吃臘鴨,臘肉等,小時候製作一隻成品臘鴨,很簡單,掛在灶台頂上,烘乾至香,流油即可,但是總是等到過節,來客時吃,在外面能吃到這樣的家鄉美味,已經很難得了,鴨子整體都可以,乾淨是第一,第二,色澤光亮,第三,幹度適中,爆炒15分鐘左右即可,味道鮮美,回味無窮喔!
板鴨怎麼樣這個是別人送我家的板鴨,明顯肉比較少,沒有溢流香的肉多,可以很明顯的看到肉很厚實,還沒有燒着吃,因為我媽一定要先吃別人送的鴨子,説先來後到,鴨子分量也夠。
補一張產品信息圖,可以放心吃,我們家也是大户人家,這個只是年底臘貨的一部分,年底了我們都比較喜歡曬臘貨,鴨子也是其中之一,真空包裝,不擔心運輸過程出現什麼問題,鴨肉也很厚實,分量很足,很香。
-
懷孕吃什麼食物補鈣
鈣在孕期對孕婦和胎兒都很重要,孕婦補鈣固然重要,但在補鈣的同時還需要注意一些注意事項,否則出了會影響母體的健康之外,同時還會影響胎兒的正常發育。對於孕婦來説,可以吃以下食物來補鈣:1、乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。2、豆類與豆製品:黃豆、...
-
異黃酮的使用禁忌
不宜用量過多、未成年女孩不宜服用、妊娠期或哺乳期女性也不宜服用。異黃酮的使用禁忌11、不宜用量過多大豆異黃酮的'一種雌激素補充劑,需要嚴格遵醫囑服用,且在服藥過程中,需要注意不能與其他同類藥物同時服用,以免引起雌激素水平紊亂,給機體造成不良影響。2、未...
-
適合產後滋補的食物
很多人對適合產後滋補的食物都有什麼並不是很清楚,這就需要對這類食物進行認識,使得在選擇的時候,都是可以知道如何進行,下面就詳細的介紹下。適合產後滋補的食物:紅糖營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露...
-
黃皮果醬怎麼做
黃皮果醬怎麼做,黃皮果是一種南方的水果,主要生長於我國的兩廣地區,而選擇果醬也是當今大家離不開的一種配料,那麼以下看看黃皮果醬怎麼做。黃皮果醬怎麼做11、在製作這道黃皮果醬之前,我們需要將我們製作黃皮果醬所需要的原材料,需要黃皮果適量的冰糖,清水,食鹽以及面...