洋葱和豆腐能一起吃嗎?洋葱和豆腐可以一起吃嗎?
洋葱和豆腐都屬於最普通不過的食物了,兩者價格便宜但是營養豐富。春夏之際正是吃洋葱的季節,那麼,洋葱和豆腐能一起吃嗎?洋葱和豆腐可以一起吃嗎?
洋葱和豆腐能一起吃嗎
可以一起吃。只是一般來説,豆腐不和富含維生素的食物引起烹飪。因為豆腐製作是加入了大量石膏,含有活性鈣。而洋葱富含維生素和草酸,兩者在引起烹飪時在高温作用下會產生不易溶解物質--草酸鈣,人體攝入過多容易得結石。
豆腐洋葱的做法
食材:幹豆腐250克,洋葱200克,豬瘦肉100克,植物油、花椒油、澱粉、鹽、味精、醬油、醋、清湯各適量。
做法:
1、將幹豆腐切成絲,放入沸水中煮透,撈出瀝乾水分。
2、洋葱剝洗乾淨、切絲,豬瘦肉洗淨切絲。
3、炒鍋置於大火上,倒入適量植物油,油熱後放入幹豆腐絲煸炒幾下。
4、倒入清湯,轉為小火煮3分鐘。
5、開大火,放入洋葱絲、豬肉絲,加入醬油、鹽翻炒。
6、炒至肉絲和洋葱熟後,烹入醋、下少許味精。
7、澱粉勾芡,淋點花椒油即可出鍋。
洋葱和豆腐一起吃的好處洋葱具有很高的食療價值,對於預防癌症有着很好的效果,豆腐是我國的傳統食物,蛋白質含量高,把洋葱和豆腐結合在一起,不僅對身體好,而且對於改善肌膚也有很好的效果。
1、洋葱營養
很多人切洋葱的時候會流眼淚,其實把洋葱加熱一下,或者是堵住鼻子切就會好很多。洋葱雖然吃起來辛辣,但是可以起到殺菌的作用,對防癌症也能起到作用,洋葱裏面含有鈣質,可以預防骨質疏鬆,而且洋葱裏面含有的營養元素能夠起到降血壓、降血脂、降血糖的作用。
2、豆腐營養飲食常識
豆腐具有的營養價值非常高,含有鐵、鎂、鉀、銅、鈣、鋅、磷、葉酸等各種營養元素,豆腐裏的蛋白質含量也很高,含有人體所需的幾種氨基酸,豆腐也具有防癌和預防骨質疏鬆的作用。老年人多吃豆腐可以緩解便祕,女性多吃豆腐補充雌激素,總之,豆腐是男女老少皆宜的食物。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相繼患上食道癌,小姑子在1年前已經不幸離開了人世。令人感到蹊蹺的是,三人當中有兩人並不是血緣關係。在追蹤三人同患癌症的原因時,醫生髮現這三人最常吃的食品是鹹魚,這個食道癌,很可能和他們長期吃醃製食品有關聯。致癌食物少量多次...
-
12星座女的個性特點,用一種小吃來形容
白羊座:用小吃來形容女人大油大膩紅燒肉最適合即衝又香吃了離不開白羊座的女生,天性就是聰穎而大氣的類型,如果説他們是女漢子,的確會顯得非常的準確,而且作為女人來説,如果一定要用一種小吃來形容他們的時候,紅燒肉反倒是最適合的,這樣的女人率性到讓男人都有所畏懼,但...
-
菠蘿可以泡酒喝嗎
可以。菠蘿可以泡酒喝嗎110斤菠蘿泡幾斤白酒大約10斤。菠蘿酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠蘿兩斤米酒。菠蘿酒以菠蘿、米酒為主材製成的飲品,由菠蘿密封浸泡,發酵而成的酒精飲料,有清熱解渴,消暑提神,化食止瀉的功效。當出現消化不良時,喝點菠蘿泡...
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...