泡椒鴨掌怎麼吃 肉質筋道有味
泡椒鳳爪是一種非常有名的小吃零食,其實除了泡椒鳳爪,還要泡腳鴨掌,味道也是非常酸爽。那麼,泡椒鴨掌怎麼吃?泡椒鴨掌好吃嗎?
泡椒鴨掌什麼味道
泡椒是辣的另一種詮釋,泡椒辣而不燥,辣而微酸,春江泡椒鴨掌,充分體現了泡椒的獨特風味。貨品的時間很新鮮,每個鴨掌都是真空的獨立包裝,乾淨衞生方便,鴨掌肉質脆嫩,酸爽,回味悠長,適合與朋友、家人娛樂時共享。
泡椒鴨掌怎麼吃包狀袋的質量有點過好了,徒手撕開需要很大的力道,有時還會撕不開。撕開後,是整個鴨掌,顏色類似於滷菜,氣味與同類產品的“泡椒鳳爪”相似,讓喜歡吃辣的我還是胃口大開了。
入口比較脆,筋也很勁道,不是那種爛糊糊的口感。辣度比較高,屬於江蘇南部人羣裏算是比較喜歡吃辣的我,連續吃第三個的時候完全受不了了。
泡椒鴨掌和泡椒鳳爪哪好吃
泡椒味挺濃,開袋香氣撲鼻,入口酸酸辣辣的,肉質筋道有味,有種控制不住吃的慾望。多種工藝製作而成,而且還結合現代食品營養,肉質非常筋道,味道酸酸辣辣。
包裝精緻4分(美中不足就是難撕了點),色澤自然4.5分,口感鮮脆5分滿分,口味偏辣但鹹鮮味適中4.7分。總體比起常吃的泡椒鳳爪,在口感上勝出不少。
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