幹百合泡一晚上還能吃嗎 幹百合泡多久才能煮湯
我們在用百合做菜或者煮粥的時候,經常會發生煮不爛的現象,其實幹百合在煮之前需要用水泡發的,用什麼水以及泡水的時間都是有講究的。
幹百合泡一晚上還能吃嗎
看情況而定。 幹百合性微寒、味甘,具有養陰潤肺、清心安神的功效,人們常用百合燉湯喝,如果幹百合用水浸泡一晚發生了變質,就不能繼續吃了,因為滋生了較多的細菌及微生物,食用後容易引起腸胃不適,若干百合泡水沒有出現變色、變味等情況,就可以繼續吃,建議用高温燉煮,這樣燉出來的百合湯,不僅更加乾淨衞生,而且口感嫩滑。
幹百合泡多久才能煮湯
一般泡30分鐘。 幹百合在晾曬過程中,可能沾染了灰塵、泥沙等雜質,因此,建議用清水沖洗乾淨後再烹飪,另外,幹百合質地較硬,可以用清水浸泡一段時間,這樣更利於燉軟,一般來説,幹百合用冷水浸泡30分鐘左右就可以了,若泡的時間過長,可能會導致百合的口感太過柔軟。
幹百合用冷水泡還是用熱水泡
幹百合可先用30-40度的温水泡發20分鐘,再用冷水泡半個小時以上。中途可以多換幾次水。 另外,泡百合用的水最好也不要丟掉,去除沉澱後可一併用來煮粥,以減少營養素的流失。
幹百合泡發的水還能用嗎
能用。 泡發乾百合的水中有留有很多百合的營養物質,一般不建議倒掉,可以去除沉澱後,再用來煮粥食用,這樣可更全面的攝入百合的營養。
-
孕媽媽夏季吃哪些食物?能讓心情變好呢?
夏季孕婦吃什麼好來點清火茶:各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起着極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶,淡綠茶對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫...
-
夢見小狗搶吃小孩食物
夢見小狗搶吃小孩食物,預示着萬事將順利進行。與平常動輒就吵架的兄弟,也能和睦相處。好好對待他們吧!讀書的人夢見小狗搶吃小孩食物則學習成績,成績較差.夢見自己有小孩子,預示着你所籌劃的事業、愛情都會順心如意。夢見食物腐敗變質,預示着你將患病,近期要注意身體...
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。二、胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富...
-
麪條菜如何保存
通風保存、冷藏保存、用報紙包裹保存。麪條菜如何保存11、通風保存麪條菜最簡單的一種保存方法,就是將其放在通風處進行保存陰涼通風的地方是比較適合保存麪條菜的,但是通風保存的話時間是有限的,一般在一兩天內是不會出現變質的,但如果時間太長的`話就會出現變質...