楊梅為什麼會有蟲子 原來是這樣
楊梅是一種酸酸甜甜的水果,很多人在夏天的時候都很愛吃楊梅,其實吃楊梅是對身體很好的,但是楊梅里面總是有蟲子,這個就讓人不舒服了,下面介紹楊梅為什麼會有蟲子 原來是這樣。
楊梅為什麼會有蟲子
楊梅里的蟲子是果蠅幼蟲。果蠅在繁殖季節,會被楊梅散發出來的氣味吸引,在楊梅表面產卵,它的卵孵化成幼蟲後鑽入果肉中,以果肉為食。果蠅平時以蜂蜜、果實等為食。果蠅幼蟲從出生到成長,都在無污染的環境中,不會帶病菌。果蠅幼蟲還是一種優質蛋白,經證實含有一種抗菌肽。吃了對人體不會有害處。
吃之前用鹽水泡泡,很多小蟲子會浮出來,但一些人覺得泡過的楊梅口感要差很多。
楊梅小知識
楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚,1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉,説明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種,中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅,經濟栽培主要是楊梅。
楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,十分可愛,是園林綠化結合生產的優良樹種。孤植、叢植於草坪、庭院,或列植於路邊都很合適;若採用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經濟用途果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。
楊梅是甜的還是酸的
楊梅味道酸中帶甜,酸甜交融,冷不禁一口咬下可能酸得人牙齒髮麻,但慢慢的酸味漸褪,一股濃濃的甜讓人回味無窮。
果味酸甜適中,既可生食,又可加工成楊梅乾、蜜餞等,還可釀酒。優質的楊梅果富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠;8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量都要高出其他水果10多倍。
體內有火多痰者不宜吃楊梅
因為楊梅性温熱,吃多比較容易引起上火,而且吃多了易發瘡毒,助長熱氣,所以多痰體內有火或熱盛的人不適合吃楊梅。楊梅本身偏熱,易上火的人吃楊梅要適量。
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