咖哩魚蛋的正宗做法 港式咖喱小食
對於港式小食相信各位讀者一定不會陌生,今次就為大家介紹港式咖喱小食的製作方法。除了魚蛋,還有豬皮、魷魚和牛柏葉!
咖哩魚蛋的做法
材料:陳皮魚蛋1斤、豬皮3大塊、牛柏葉3大塊、魷魚3大隻、蒜蓉8-10粒、紅葱頭4粒、姜適量
調味:蠔油3湯匙、海鮮醬2湯匙、冠益咖喱粉2茶匙(視乎辣度調整)、豉油2.5湯匙、雞粉1茶匙、水4碗
做法:
所有材料洗淨後,用姜出水,備用。將蒜蓉及紅葱頭搞碎或切粒備用。
將調味料混合拌勻。
蒜蓉和紅葱頭下油鍋炒香,加咖喱粉和小量調味料。
落魷魚,牛排葉及豬皮加半碗水炒2-3分鐘。加調味用中火煮15分鐘。
15分鐘後,加入埋陳皮魚蛋煮5分鐘。
最後加生粉水埋茨,完成。
完成!咖喱煮出來香氣十足,而且食物吸收了醬汁,十分入味!大家也來試試吧!
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...
-
荷葉是什麼季節的
夏季。荷葉是什麼季節的11、我們知道很多植物都是喜歡温暖濕潤的環境的,荷葉這種植物尤其是這樣,這也是為什麼在北方想要栽培荷葉這種植物是非常的困難的,而在南方的池塘裏卻隨處可見的'原因,一般情況下,由於荷葉這種植物是非常喜歡温暖的環境的,所以荷葉會在夏季開...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好消息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
白桑葚與黑桑葚的區別
成熟期不同、營養成分不同、口感不同。白桑葚與黑桑葚的區別1白桑葚和紫(黑)桑葚的區別1、成熟期不同紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些。2、營養成分不同紫黑桑葚營養高於白桑葚,入藥選用紫黑桑葚。3、口感不同紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高於紫黑...