構樹穗的營養價值 構樹穗有什麼營養價值?
現在正是吃構樹穗的好時節,很多人不知道構樹穗有哪些營養價值,今天本站的小編為你們介紹構樹穗的營養價值 構樹穗有什麼營養價值?
構樹穗的營養價值【性味歸經】
子:甘,寒。
葉:甘,涼。
皮:甘,平。
【功能主治】
子:補腎,強筋骨,明目,利尿。用於腰膝痠軟,腎虛目昏,陽痿,水腫醫`學教育網蒐集整理。
葉:清熱,涼血,利濕,殺蟲。用於鼻衄,腸炎,痢疾。
皮:利尿消腫,祛風濕。用於水腫,筋骨痠痛;外用治神經性皮炎及癬症。
乳:利水消腫解毒,治水腫癬疾,蛇、蟲、蜂、蠍、狗咬。
【用法用量】子:2~4錢。葉:3~5錢。皮:3~5錢,外用割傷樹皮取鮮漿汁外擦。
構樹穗的做法油炸構樹穗
首先將構樹穗洗淨摘好。
洗淨後,打入兩個雞蛋,然後再倒入適量的麪粉,使構樹穗被面粉包裹。
然後,把麪粉和雞蛋攪拌均勻,放入少許鹽。
在鍋裏倒入植物油,等油八成熱後,把攪拌好的構樹穗,放入油鍋進行煎炸。
炸至金黃色,把油淋幹,裝盤即可,自己動手做做很好吃的。
椒鹽構樹穗
口感:外酥裏嫩,椒香撲鼻;構樹穗麥飯:筋柔軟糯,清香營養
特點:裹腹美味,低脂佳品
主料:構樹穗、雞蛋、隔夜饅頭、麪粉
調料:胡椒粉、菜油、椒鹽、鹽、十三香、辣椒麪、蒜、花椒油
構樹穗用淡鹽水浸泡半小時,撇去漂浮物,漂洗乾淨,控幹。
隔夜饅頭切成細饃花備用。
取兩顆雞蛋的蛋清,加入構樹穗,拌勻,再將沾着蛋清的構樹穗均勻裹上一層饃花或者麪粉。
將裹好蛋清和饃花的構樹穗入油鍋炸至微黃,撈出瀝乾,撒上椒鹽、辣椒麪、胡椒粉即可。
構樹果實能吃嗎構樹的果實在秋季果實成熟時採食,構樹果酸甜,可直接食用,但需除去灰白色膜狀宿萼及雜質。
印象中,這種極為常見的樹木從來沒人栽種,沒有人管理,沒人知道它從何而來,它野生野長,無處不在。在廣袤的中國大地上,無論是山區、平原,內陸還是沿海都能看的它枝繁葉茂的樣子,它就是構樹。
想必小夥伴們都品嚐過構樹那紅豔豔的果實吧?小時候嘴饞,總會忍不住爬到樹上摘些下來,放進嘴裏甜甜軟軟的,很好吃。只不過果實上面小蟲螞蟻比較多,感覺不太衞生,可能就是因為太甜了吧。
一直以來,沒人把構樹當回事。在很多時候還會嫌棄它到處生長,繁衍的太快而把它砍掉。老家人叫它楮桃子,在當地人眼裏它唯一的作用就是葉子可以用來餵豬餵羊。除了小孩子,沒有人會摘它的果實吃,紅紅的構樹果可便宜了那些山雀和螞蟻。
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