鵪鶉的營養保健功效和食療方
鵪鶉的營養保健功效和食療方法
鵪鶉的營養價值非常高,適宜人羣廣泛,對人們來説,是一種非常理想的滋補食物。經臨牀試驗,鵪鶉的肉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、氣管炎、心臟病、高血壓、肺結核、小兒疳積、月經不調病症都有理想的療效。鵪鶉肉和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁等物質,是心血管病患者的理想滋補品。
鵪鶉的營養調理方劑
1、鵪鶉可以幫助人們治療氣管炎和哮喘,鵪鶉一隻,不去毛,焙燒存性研末,每次10克,加紅糖水溶化,兑入黃酒30克,一次服完,每日兩次,治支氣管哮喘。
2、蒸鵪鶉:鵪鶉還可以蒸着吃,喲治療小兒疳積的好處,鵪鶉一隻去毛及內臟,加少量油鹽調味,蒸熟食用。有健脾胃,補益五臟作用。適用於小兒疳積。
3、鵪鶉清湯:鵪鶉做成清湯,有助於補益人們的五臟,鵪鶉2只去毛及腸雜,加水煮湯,可加少量酒調味食用(淡食)。有補益五臟,利水消腫作用。治慢性腎炎水腫有補益五臟,利水消腫作用。治慢性腎炎水腫。
4、黨蔘山藥蒸鵪鶉:鵪鶉還是非常適合一些脾胃虛弱的人們吃的食物,鵪鶉1~2只去毛及腸雜,黨蔘20克,淮山藥30克,食鹽、水適量、蒸熟食用。有健脾強胃,補中益氣作用。適用於脾胃虛弱,食慾不振,精神疲倦等症。
5、赤豆鵪鶉湯:鵪鶉和赤豆搭配,可以用來治療常見的痢疾和腹瀉,鵪鶉1只去毛及腸雜,赤小豆20克,生薑3-5片,同煮湯,加食鹽調味食用。有健脾,除濕,利水作用。適用於痢疾,腹瀉等症。
6、糖酒煮鵪鶉:鵪鶉1只去毛及腸雜,紅糖、黃酒適量煮湯食用。有補虛潤肺作用。糖酒煮鵪鶉非常適合一些常見的氣短乏力、咳嗽日久不愈等症的人羣食用。
鵪鶉是我們可以經常用來滋補身體的一種肉食,有非常高的藥用價值。鵪鶉對男性來説,可以益腎添精,對女性來説,可以調理月經、補充氣血,對小孩來説,可以治療小兒疳積,老年人常見的氣管炎、哮喘,也可以用鵪鶉肉來治療。鵪鶉肉的食療價值非常高,可以幫助人們健脾養胃、補益五臟、利水消腫。
-
動脈硬化患者的滋補品
深海魚油保健品、阿司匹林腸溶片、輔酶Q10膠囊等。動脈硬化患者的滋補品11、深海魚油保健品深海魚油裏面含有不飽和脂肪酸、DHA等營養成分,適當食用以後可以為身體補充所需要的營養,也可以達到保護血管的目的,在一定程度上還可以預防動脈粥樣硬化等疾病。但是不建...
-
核桃有什麼保健功效
1、核桃的保健功效核桃仁在增進人體健康方面,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎,滋養皮膚等功能。據有關資料記載歷史上有許多老壽星和素食家也是把食用核桃作為養生修顏的主要果品。近幾年有些癌症患者,經常食用核桃,或核桃仁加工的付食品,明顯有控制...
-
如何利用紅糖來保健
1、如何吃紅糖能補血1紅棗桂圓枸杞紅糖水材料:棗(幹)60克、桂圓30克、枸杞子30克、紅糖30克。做法:紅棗、枸杞、桂圓清洗乾淨後用冷水泡發1小時,倒入湯煲中,加入800克清水、紅糖攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,燉30分鐘左右即可。功效:可用於普通人養生,亦可用於產...
-
三伏天如何養生 拒絕錯誤的養生方法才能起保健效果
三伏天錯誤的養生方法1、盲目進補很多人都説三伏天多進補,有助治療冬天患上的疾病。但是前提是要用對法子才行,並不是一味地進補鹿茸、人蔘等各類補藥就能起到好的效果的。這些補藥對身體是有滋補效果,但是前提是要適量食用,而不是吃得越多就越滋補的。所以説,在三...