鸭脚草的功效与作用 鸭脚草炖汤有什么功效
鸭脚草是一种长在野外的野生草药,一般会用它来炖汤,有着很好的食补作用,对我们的身体有不少好处,一起来了解下鸭脚草具体有哪些功效吧。
鸭脚草的功效与作用
1清热
鸭脚草,性味辛凉,有清热解毒的功效,用于外感发热,或热性病发热不退,或咽喉肿痛,以及痈肿疮疡等症。
2利尿
鸭脚草,味甘则甘淡渗利,故有清热利尿之功。用于小便不利、水肿,或湿入下注膀胱、小便淋沥涩痛等症。
3凉血
鸭脚草苦、微辛,凉,还有凉血解毒作用,对于血热炽盛而出现吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁有效,还能缓解咽喉肿痛、扁桃体炎。
4解毒
鸭脚草还有解毒作用,可应用于蛇毒咬伤,一方面煎汤内服,一方面用鲜草适量,洗净,捣烂外敷。
鸭脚草炖汤有什么功效
鸭脚草,是一年四季生长在田间地头的多年草本植物,经历风吹雨洗,仅需少量煲汤,即能成为桌上的独特汤肴。鸭脚草具有养肝护肝、清凉解毒、败毒抗癌的作用。对于经常熬夜、喝酒的人来说,隔周煲煮此汤,能养肝护肝、消脂健脾。
鸭脚草怎么煲汤
1将鸭掌草洗净置入盆中。
2鸭肉斩成块状。
3放入盆中,加入清水,并放入少许食盐。
4隔水蒸煮约30分钟后,调味即可以起锅,此汤淡淡鸭掌草香,汤清味纯。
鸭脚草长什么样
鸭脚草植株高10-35cm。根茎细长,横生,与叶柄基部密被红棕色、狭披针形鳞片,先端长渐尖,基部近圆形,盾状着生,边缘略有齿。叶疏生;叶柄长5-20cm,禾秆色,基部有关节,向上光滑;叶片厚纸质,通常3裂,偶有5裂或2裂,长5-15cm,宽4-10cm,基部圆楔形或圆形;裂片披针形,长5-10cm,宽1-2cm,中间1片最长,先端渐尖,全缘或略呈波状,有软骨质狭边,两面光滑;中脉与侧脉两面均明显,小脉网状,有内藏小脉。孢子囊群圆形,沿中脉两侧各成1行,位于中脉与叶边之间。
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