微波炉烤鸡翅用什么火 高火烤即可
锡纸是烤箱烤制食物经常用到的一样东西,因此,很多人在用微波炉烤制食物时也会用锡纸。那么,微波炉烤鸡翅用锡纸吗?微波炉烤鸡翅怎么烤?
微波炉烤鸡翅用什么火
一般用高火20分钟。
有烧烤功能的微波炉可以,但一定要调节到烧烤功能键时再进行操作!在没有调节到此功能时,和一般微波炉内,不可使用锡纸,会爆炸以及损害微波炉寿命,严重的话会微波外泄,损伤人体!
微波炉烤鸡翅怎么烤不是这么简单的,你要先到超市买一包烤翅腌料按照上面的说明把鸡翅泡几个小时入味,如果用“微波”功能烤,就用陶瓷碗或盘装起来,直接烤。如果用烧烤键(光波组合键)那就用耐热玻璃碗装或用烤架,不需要锡纸包。如果用微波直接加热可以烤,但不能用锡纸,锡纸打火很危险的。烤的过程中注意把鸡翅翻个面,再烤几分钟。
微波炉烤鸡翅做法1、鸡翅根洗净后用清水浸泡半小时左右,中间换两三次水
2、沥干水份后,按配料表中说明的份量比例,加入烤肉料
3、再调入清水拌匀,最好腌制12小时,中间翻动数次,以便腌制均匀
4、取烤盘,铺上锡纸,再倒入适量水,烤箱预热200度,将鸡翅根放上烤架入烤箱中层
5、烤10分钟左右,鸡翅根表面变干,可将腌制的调料刷在正反两面
6、因为剩下的腌制汁水较多,5分钟后,我又刷了一次
7、烤到20分钟左右,表面正反刷一层蜂蜜,15分钟后,取出表面再刷一层蜂蜜,最后烤熟即可
烹饪技巧
1、鸡翅根大约烤了40分钟左右,建议烤熟即可,时间太久鸡肉变干口感不够好;
2、在烤盘上铺上锡纸接滴下来的油水,最后将锡纸扔掉就可以了。
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