中醫夏天補什麼

夏天補心，補氣血。

中醫夏天補什麼1

中醫推薦夏季養生吃什麼

1、涼拌秋葵

秋葵，是炎熱的夏季中可以經常食用的食材，秋葵具有十分好的保健作用的蔬菜。秋葵含有豐富的粘性物質，能夠提高胃腸道的蠕動作用，同時對人體的關節起到一定的潤滑效果，秋葵的'食用方法也比較多，有涼拌、也可以清炒煮湯等。涼拌更是最簡單的做法了，把秋葵入沸水裏汆熟，配上自己喜愛的調味，即可享用。

2、薑汁西瓜飲

夏日裏的西瓜，最清涼解暑，所以大夏天最熱門。但是西瓜性涼，是不能多吃的，特別是胃腸道不好的人員，更需要注意的，但是如果喝一杯薑汁西瓜飲就影響不大了，用生薑汁來中和西瓜的寒性，可以選擇嫩姜在使用，嫩姜的辣味比較小。做法也是非常方便的，在用榨汁機壓制西瓜的時，只要放進生薑片就可以了。

3、消暑的三豆粥

盛夏的時節很多人喜歡喝綠豆粥綠豆湯，通常綠豆以外，還可以再加入一些黑豆和赤小豆，熬製以後就成了三豆粥，功效更是顯著，而且不需要擔心綠豆的寒涼性質。三豆粥是從扁鵲的“三豆飲”演變來的。“三豆飲”是中醫中一道著名的處方，黑豆、綠豆、赤小豆皆有祛濕利水、清熱解毒的功效涼。對於夏季深受熱邪、濕邪困擾的人來説，非常合適。如果不喜歡喝粥，也可以磨成豆漿喝，效果是一樣的。

4、祛濕水

暑期濕度大，體內的濕氣也隨之累積，大暑宜祛濕。薏米的祛濕功效，大家都很熟悉。讓人擔心的是，薏米性微寒，不宜多食。今天推薦的是不寒涼的祛濕薏米水。將薏米放熱鍋裏翻炒，炒至有點微微的焦，晾涼後裝密封的容器中，經常取一些泡水喝。

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夏季養生營養原則

1、要補充足夠的蛋白質：這是因為高温條件下，人體組織蛋白分解增加，尿中肌苷和汗氮排出增多，從而引起負氮平衡。因此，蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%～15%，每天的供給量須達100克左右，並注意補充賴氨酸。

2、要補充維生素：這是因為熱環境下維生素代謝增加，此外，汗液排出水溶性維生素增多，尤其是維生素C，此外汗液中還有維生素B1及B2。因此，在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上，大劑量維生素B1、B2、維生素C乃至維生素A，對提高耐熱能力和體力有一定的`作用。

3、要補充水和無機鹽：當機體大量出汗或體温過高時，不但體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀；而缺鈉可引起嚴重缺水，所以要補充水分和無機鹽。水分的補充最好是少量、多次，這樣可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發量。

4、夏季飲食調養，除了要注意補充一些營養外，還必須多吃一些能夠清熱、利濕的食物。

適宜食物

1、主食及豆類的選擇：綠豆、赤豆、小米等各種主食均可，適當食用粗糧和豆製品。

2、肉蛋奶的選擇：豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等，奶及奶製品，鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。

3、蔬菜的選擇：苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。

4、水果的選擇：柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。

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夏日養心怎麼做？

中醫認為“夏氣與心氣相通”，心在五行屬火，與夏季陽熱之氣相應，因此夏日是養護心臟的最好時機。

來自復旦大學附屬華山醫院的'黃燕給大家講講夏日養心應該怎麼做。

順時而養

1、早起晨練

夏日晨練可促進陽氣生髮，有助養心。晨起後飲一杯白開水，再進行短時的鍛鍊。晨練不要過於劇烈，可選擇相對平和的運動，如太極拳、太極劍、散步、慢跑等。

2、午時小睡

午睡不但能補足睡眠，而且可改善冠脈血供，增強體力，消除疲勞。午時指11～13點，此時睡30分鐘左右可助養心。即使睡不着，閉目養神對身心也很有好處。

3、下午喝茶

天氣炎熱，適當喝些綠茶、苦丁茶或蓮子心茶，能夠清除心火、潤燥生津。

4、傍晚舒緩

可以聽聽輕音樂，靜心調息，讓心臟得到休息；也可以做一些伸展、放鬆活動，促進夜間睡眠。

5、夜間調養

泡腳配合按摩湧泉穴，有助祛除暑濕、增進食慾、促進睡眠。

科學食養

1、清淡為主

以低脂、易消化、富含纖維素的食物為主，多吃蔬果、粗糧。早、晚餐時，喝粥或湯羹如百合蓮子羹，既能生津止渴、清涼解暑，還可健脾祛濕、補養身體。

2、“紅色”當道

多吃西瓜、紅棗、山楂、番茄等紅色的新鮮蔬果，尤其對血壓高人羣來説，可利尿降壓，保護心血管。

3、正確飲水

少量多次飲水；飲水莫待口渴，大渴莫過飲，餐時不宜飲水；出汗過多時，可適當喝淡鹽水或綠豆湯。

按摩助養

夏季養心穴，包括陰陵泉、百會、印堂、內關及湧泉。堅持每天按揉這些穴位3～5分鐘，可心懷清涼，安然度夏。

陰陵泉

位於小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中，與足三裏相對（或當脛骨內側髁後下方凹陷處）。可健脾利濕。

百會

位於頭部，前髮際正中直上5寸。可提升陽氣，讓人神清目爽。