川貝的食用方法有什麼呢 川貝的食用有什麼注意的呢

大家在生活中應該都聽説過或者吃過川貝吧，但是你瞭解川貝嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟川貝的食用方法有什麼呢，以及川貝的食用有什麼注意的呢，跟着小編我們一起來學習一下吧。

川貝的食用方法有什麼呢

1.搭配食物服用，川貝搗成粉末，雪梨去皮去核切成片，加上適當川貝末和清水一起煮，煮開之後加上幾顆冰糖，湯汁稍加濃一些的時候關火，止咳效果是非常好的。

2.藥用服法，藥用服法有內服、外用之分。內服可以選擇煎湯服用，每次取3-9克川貝母，煎成湯劑。也可以選擇將川貝母研成粉末，用熱水衝開服用，每次約1-1.5克。同時，將川貝母製成藥丸或者散劑服用也可以達到同樣的效果。外用則主要是將川貝母研成粉末，用時直接撒在用處或者調成膏狀敷用。

川貝的食用有什麼注意的呢

1、在服用川貝母期間忌食太過油膩或是辛辣的食物，其實及時不是川貝母，在服用其他草藥類時，都是需要飲食清淡些的，一定要注意飲食不能太油膩和辛辣，以免破壞藥效，達不到效果。

2、脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜慎服。因為川貝母的藥效微寒，所以説如果是脾胃虛寒的話，最好還是禁忌食用，以免導致脾胃虛弱的情況加重。

3、支氣管擴張、肺膿瘍、肺心病、肺結核、糖尿病患者應在醫師指導下服用。

4、對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。

川貝怎麼保存呢

常規保存方法：避免陽光直曬，放在通風乾燥的地方。如果條件允許，可以用真空袋將川貝保存起來，然後清除掉包裝袋內的空氣，放在冰箱內保存，但是不能讓冷氣進入包裝袋。這樣效果更好，可以保存的時間更長！

川貝的選購方法有什麼呢

1、優質川貝大小均勻，顆粒飽滿，一般認為個小的鬆貝質最優。

2、優質川貝有淡淡的清香，劣質川貝有一股刺鼻的酸味。

3、優質川貝為微黃白色，過白的產品可能為硫薰產品。

4、看包裝：由於貝母中含大量澱粉，易發黴、蟲蛀、變色，建議儘量購買小包裝的產品。

5、特殊膳食類食品（未註冊保健食品）：不得明示或者暗示具有保健作用。

6、看經營場所：選擇到信譽好、規模大的場所購買，不要輕信形形色色的廣告、知識講座和義診買贈活動，購買前應諮詢醫生；此外，要索取銷售憑證，以便更好維權。

7、產品標籤清晰完整：產品名稱、商標、保健食品批准文號、功效成分、生產許可證編號、生產日期、質期、淨含量、建議服用量、食用方法、儲存方法、配料表、執行標準等。