八月份還有楊梅嗎?楊梅幾月份結束?
楊梅是端午節前後上市的一種水果,一般每年的梅雨季節前後大量上市。但是楊梅的食用週期比較短,那麼,八月份還有楊梅嗎?楊梅幾月份結束?
八月份還有楊梅嗎
楊梅的成熟期是5月到7月。
楊梅成熟季節一般在5月份。採摘楊梅的時間大多數在端午節前後,海拔較低氣温較高的地區,楊梅成熟時間較早,反之則遲。但海拔在一千多米的高山地區成熟相對晚些,有的到農曆的五月低,少數延期到農曆六月。
楊梅的生長環境
楊梅,喜酸性土壤,原產中國温帶、亞熱帶濕潤氣候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中,主要分佈在長江流域以南、海南島以北,即北緯20度至31度之間,與柑桔、枇杷、茶樹、毛竹等分佈相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷強。
楊梅的營養價值
據測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黃素50微克,煙酸0.3毫克,視黃醇當量92微克,胡蘿蔔素0.3微克,維生素A7微克,維生素C9毫克,維生素E0.81毫克,鈣14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。
楊梅的食用禁忌
1、楊梅切不可多食,甚能損齒及筋。
2、楊梅與生葱同食。
3、楊梅多食令人發熱。
4、血熱火旺人,不宜多食楊梅。
5、楊梅多食發瘡致痰。
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