正確的營養搭配方式
正確的營養搭配方式,在我們的日常生活中,很多時候我們都是需要按時的吃飯,每一頓飯都是要做好一個營養的均衡搭配,這樣才能吃出一個好的身體,一起來看看正確的營養搭配方式
正確的營養搭配方式1
想要營養更好的吸收合理的食物搭配是不可忽視的因素。
①紅葡萄酒+花生,有益心臟。
②魚+豆腐,補鈣可預防多種骨病。
③豬肝+菠菜,防治貧血。
④羊肉+生薑,冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
⑤牛肉+土豆,補中益氣滋養脾胃。
⑥雞肉+栗子,補血養身,於貧血之人。
⑦雞蛋+百合,滋陰潤燥清心安神。
⑧芝麻+海帶,美容防衰老。
⑨鴨肉+山藥,補陰養肺適於體質虛弱者。
⑩瘦肉+大蒜,促進血液循環、增強體質。
現在人們對飲食的追求不再是山珍海味,而是在於飲食的健康營養性。
健康營養不是説只單單攝入大部分的一類營養,比如有一些人認為蛋白質是很有營養,所以在每天的飲食中就專注攝入高蛋白的物質,這些都是錯誤的飲食習慣。最好的營養飲食就是要做到各種各類營養的均衡攝入,這樣才是最健康營養的飲食。
健康營養的'飲食搭配
1、首先在早餐是非常要講究營養,但是又由於在早上不能給胃部太大的負擔。
因此最好就是選擇雞蛋和牛奶作為營養的搭配物質。選擇牛奶作為早餐,那麼最好就是搭配上三明治,三明治中要含有蔬菜還有肉類,
這樣營養的攝入就是比較均衡的。若是選擇雞蛋作為搭配的物質,可以選擇在早餐做雞蛋粥,或者是説煮小米粥與煎蛋搭配。
2、同樣,午餐和晚餐的搭配也是很重要,對中國人來説午餐最好還是吃米飯,搭配上蔬菜和肉,最好還要準備一份湯。
肉類的選擇有很多,牛肉的營養是很好,蝦肉和魚肉更是高蛋白的肉類,蔬菜一般是通過炒的方式。晚餐的搭配比較隨意,看自己是選擇,若是在減肥時期,則可以製作雞胸肉沙拉,對減肥有效果又富含營養。
正確的營養搭配方式2
1、牛奶+雞蛋
無論是牛奶還是雞蛋,都是極佳的補鈣產品。牛奶本身是補鈣的良好食物來源,而雞蛋又能夠更好的促進鈣的吸收。所以將牛奶雞蛋搭配在一起,能夠將補鈣的功效發揮到最大化。大家以後可以在早上喝上一杯熱牛奶,再配一上個雞蛋,進一步的強化補鈣效果。
2、黃豆+豬蹄
儘管豬蹄吃起來口感極佳,但它作為一種高脂肪,高膽固醇的食物,大家在日常生活中不敢多吃。但其實只要能夠將豬蹄與其他食物正確搭配,我們也就不必過於擔心它的高脂肪高膽固醇了。
比如將黃豆與豬蹄搭配在一起,就能夠在保留豬蹄口感的同時,有效的降低吃它的.風險。因為與動物型食品相比,黃豆最大的特點是不含膽固醇,而且除此以外它還含有減少膽固醇吸收的植物固醇和減少膽固醇沉積到血管壁的卵磷脂。
3、麪食+蛋白質
相信很多人在減肥期間,會選擇只吃全麥食品來獲取足夠的碳水化合物。但是儘管全麥食物給人的飽腹感會很強,但只食用這一種食物會導致我們的血糖、情緒和能量的水平驟然升降。
因此,下次當我們食用全麥食品來攝入碳水化合物時,必須再輔助以足夠的蛋白質和脂肪,以此來保證供血,並維持血糖穩定。
4、菠菜+豬肝
菠菜富含鐵元素,有較好的生血止血作用,而豬肝更能夠補肝益血,將二者同時搭配服用,共同具備養血補虛之效,對於治療各種貧血症有較強的滋補食療作用。也正因此,菠菜豬肝湯成為了我國一道深受中老年人喜愛的傳統名菜。
正確的營養搭配方式3
1、穀類早餐應受青睞
一頓好早餐應包括這樣三件東西:穀類食品(如未去麥的粗麪粉面包、八寶粥、黑米麪包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質。
2、注意攝取維生素、葉酸和鐵
25—40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素c和鐵的需要量。當今,大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補充。
肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥麪包、土豆、花生等食物中攝取。
3、失眠、膚色暗淡的'女性
蟲草老龜湯:冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。
4、秋冬乾燥、肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨湯:主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。另外要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。上火時,還可以搭配着喝蒲公英根茶,素有“中式咖啡”之稱,不僅有咖啡香,還能清熱解毒。
5、月經不調,皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯:紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容。
6、不要過多攝入脂肪
一般來説,女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多,則容易導致脂質過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率
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