冠心病能吃腰果嗎?冠心病吃腰果好嗎
冠心病也是生活中常見的病症,那麼問題來了,冠心病患者是否可以吃腰果呢?冠心病吃腰果好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
冠心病能吃腰果嗎?冠心病不宜多吃腰果
腰果含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質。美味的腰果(20張)腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸,其中油酸佔不飽和脂肪酸 的90%,亞油酸僅佔10%,因此,腰果與其他富含亞油酸的堅果相比,酸敗的可能性較小。腰果所含的蛋白質是一般穀類作物的2倍之多,並且所含氨基酸的種 類與穀物中氨基酸的種類互補。過多會造成冠心病加重,所以對於冠心病患者可以少量使用,但不宜過量。
冠心病人吃什麼堅果好1、冠心病人吃什麼好?杏仁:杏仁中含有豐富的脂肪油,具有降低了膽固醇的作用,因此,杏仁是對防治心血管系統疾病有良好的作用;膽固醇水平正常或是稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度的食品,達到了降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為,杏仁當中所富含的多種營養素,比如維生素E,單不飽和脂肪和膳食纖維共同的作用能夠有效降低心臟病的發病危險。
2、冠心病人吃什麼好?花生: 性平、味甘,有潤肺、和胃的功效。對冠心病、水腫、腳氣病有效。花生油是有助分解肝內膽固醇,降低血中膽固醇;所含有的不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇含量,而預防心臟病;所含有的可溶性纖維能吸收膽汁中的膽固醇;含有豐富的維生素可減少血小板在血管內的沉積,保持血管柔軟,不易發生硬化。這些都是有助於降低膽固醇,預防冠心病。
3、冠心病人吃什麼好?胡桃:胡桃仁中含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。胡桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,胡桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;胡桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。
4、冠心病人吃什麼好?核桃:核桃還具有預防心臟病。冠心病的作用。對於很多心臟不好的人來説,多吃一些核桃可以預防患有心臟病的概率。同時,由於核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,還可以有效的預防動脈硬化,對於維持老年人的身體健康是非常有幫助的。
冠心病飲食原則第一,努力達到並保持理想體重,特別應避免肥胖。注意養成少吃多餐的習慣,減少高熱能食物如甜點等攝入。
第二,減少膳食中的脂肪量,特別是減少動物脂肪量,還應注意不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例,不飽和脂肪酸多來自植物油,但這並不意味着吃植物油越多越好,其攝入量應保持在20%脂肪供熱比例之內。
第三,減少膽固醇攝入量。膽固醇攝入量一般應限制在300毫克以下,或嚴格限制在200毫克以下。含膽固醇的食物多為動物性食物,故可用豆製品替代,這樣既減少了膽固醇的攝入量,又提供了優質的植物蛋白。
第四,注意增加膳食纖維攝入量。適量增加含膳食纖維豐富的食物的攝入,不飲酒,不吃油刺激性的食物和調味品。在烹調方式上,多用清蒸、涼拌、燉、煮、燴等,禁用油炸、油煎等方式。
第五,減少鈉鹽攝入量。由於高血壓是發生冠心病的重要因素,因此積極控制血壓在預防冠心病方面有特殊的意義。
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