澳洲龍蝦一隻多少錢?澳洲龍蝦多少錢一隻?
澳洲龍蝦是國內酒店大飯店常見的菜品,但是價格還是很高的,很多人不知道澳洲龍蝦一隻多少錢,下面本站的小編為你們介紹澳洲龍蝦一隻多少錢?澳洲龍蝦多少錢一隻?
澳洲龍蝦一隻多少錢澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種,通體火紅色,爪為金黃色,肉質最為鮮美。既然是美味的食材,我們來了解一下澳洲龍蝦多少錢一斤,其實在墨爾本買的話45-60刀吧,和人民幣300多一斤,現在我國市場批發價在200——400元之間,酒店銷售價在600——1000元之間,也有銷售超過這個價格的,請自行判斷價格是否合適。
澳洲龍蝦按一隻的重量算價格~可以問清楚當地每斤多少錢然後換算。
龍蝦是海洋中最大的蝦類,生活在地中海沿岸一直到北海一帶,以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海,以廣東南澳島產量最多,夏秋季節為出產旺季。
龍蝦一般體長30釐米,體重500克左右(最重的可達5千克),體粗壯,圓柱形,略扁平,身體呈橄欖色並密佈白色小點;整個身體分為頭胸部和腹部兩部分:頭胸部發達,頭胸甲堅硬多棘刺,兩對觸角較長,尤其是第二對觸角更長,頭胸部的五對步足也較發達,觸角和步足展開很角神話裏的龍,故得名;腹部較短,五對游泳足已基本退化,尾部有尾肢。
澳洲龍蝦怎麼選消費者在選購澳龍的時候,應該將澳龍和紐龍(新西蘭龍蝦)區別開來,紐龍多為暗紅色或黑色或草色,爪紅色。與澳龍極為相似,但寬度和肥壯程度均不及澳龍。市面的所謂“澳龍”多為紐龍。
食用澳洲龍蝦的注意事項是蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
澳洲龍蝦好吃嗎去澳洲不能錯過澳洲大龍蝦
去年去了次澳洲,黃金海岸-凱恩斯-大堡礁-悉尼一圈玩下來,上天入海都來了個遍,坐熱氣球,抱考拉,水下摩托艇,每天都很豐富也很累!不過澳洲消費真心高!
跑題了!言歸正傳
在悉尼海鮮市場吃了正宗澳龍,2吃,刺身和龍蝦意麪!
澳洲小生蠔也非常美味關鍵很新鮮!
在凱恩斯還吃了熔巖牛排,自己在很燙的石頭上烤牛排,好有feel哦!
相信大家來日本玩除了日本是購物天堂以外還有就是美食了。最近各大百貨商店還設置很多休息座位,到地下食品區,你可以買現做好的美味佳餚和甜品在提供的免費桌上品嚐,我最喜歡的是紅酒區和啤酒區,可少量單點,配着佳餚,再理想不過了。
今天與閨蜜去了伊勢龍蝦店,位於難波市中心的【伊勢海老中納言難波】其實相比於日本的大螃蟹,我更鐘意龍蝦,和澳洲的龍蝦相比它的身體明顯是小了很多。但是口感比澳洲龍蝦細膩和有彈力。如果嘗試刺身你就可知道它的口感[吧唧R]
伊勢海老中納言中午的套餐可算是很豐富的了,前菜是龍蝦沙律,龍蝦味沙律醬,很有食慾,然後就是龍蝦刺身,你可看出龍蝦肉是透明的,蝦頭眼睛還是會動的。
肉質鮮嫩好有彈力[贊R][贊R]接下來就是半隻龍蝦伽羅炸,裏面是南瓜泥和龍蝦肉。炸得酥酥的,很甜口。等刺身吃完了,龍蝦頭用來做味噌湯,味噌湯是紅味噌和白味噌和在一起,所以不習慣喝味噌湯的人也會覺得可口。覺得還不夠可以選有鐵板燒牛肉套餐。主食可挑壽司或お茶漬け,龍蝦味。最後還有甜品咖啡,是不是很豐富呢?[害羞R]
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