哈爾濱紅腸哪家正宗?哈爾濱紅腸多少錢一斤?
天氣一天天冷起來,吃貨們卻一刻都沒有停下來,今天本站小編就要為大家介紹一款好吃的特產,哈爾濱紅腸哪家正宗?哈爾濱紅腸多少錢一斤?
哈爾濱紅腸哪家正宗1.秋林裏道斯紅腸:“裏道斯”是俄語音譯,就是“立陶宛的灌腸”,秋林公司始建於1900年,是一家有着百年曆史的老店。
2.哈肉聯紅腸:中國“第一根紅腸”出自哈肉聯。1913年,濱江物產英國進出口有限公司引進俄籍大技師愛金賓斯的紅腸加工技術,建成灌腸廠房,生產出哈爾濱“第一根紅腸”,成為中國最早的肉灌製品加工企業。
3.商委紅腸:因“前店後廠”,“只此一家”,“有效地杜絕了假冒偽劣”。是哈爾濱的老字號了。
哈爾濱紅腸多少錢一斤小編大致看了一下,這幾家店的紅腸都在30元左右,價格還是非常的實惠的,來到哈爾濱旅遊或者在哈爾濱讀書的朋友們就可以買一點帶回家咯。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。生產紅腸用的主要原料有肉、腸衣(動物腸衣,以豬或牛的小腸腸衣為最佳)、澱粉(馬鈴薯澱粉最佳),大蒜,鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉,大約三分之一的肥豬肉,有的也加瘦牛肉,其餘為澱粉和調料。
哈爾濱紅腸的吃法1、直接吃“即食”:開袋即食。輕輕撕去腸衣,或通過擦拭除去燻烤時留在腸衣上的草木灰痕,即可直接入口。
2、可以熱食:可爆炒、可燒烤、可油炸,可微波!
A.炒:先改刀成丁或塊狀,可代替火腿炒飯、炒菜、燒湯、燴麪,還可煮粥。哈爾濱的粗糧館通常都有道招牌菜——紅腸大餅子,那叫一個香啊。
B.波:微波爐加熱後拼盤食用,或夾麪包和蔬菜,即成自助漢堡。學生及白領等快節奏人士趕時間時最佳選擇,有素有肉有主食,營養均衡,再喝上一盒牛奶,就更好了。
C.炸:下油鍋炸酥後食用,美味可口,與街頭的烤腸相比,從營養到口味上,都是天上地上的感覺!
D.烤:出外野營燒烤食用,品味獨特風味,更能體會到休閒的樂趣
-
紫蘇有什麼功效
解表散寒、行氣和胃、理氣安胎。紫蘇有什麼功效1紫蘇是什麼紫蘇有特殊的香氣,葉子被縮小和捲曲,兩側的顏色均為紫色。有些在頂部有綠色,在底部有紫色,它是湖南菜中常用的香料,主要用於去除腥味。紫蘇的功效與作用1.紫蘇葉刺激性強,性質温暖,可調節氣。人們經常用紫蘇...
-
石花菜的熱量
一般每100克石花菜中含有約23卡的熱量。石花菜的熱量1石花菜的熱量的話其實還是不高的,對於減肥的人羣來説是沒有什麼影響的,相反適當的食用一些石花菜的話還可以起到一定的促進減肥的作用的,而且石花菜雖然營養價值含量豐富,但是其中含有的脂肪含量極低,即使是被人...
-
枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉怎麼煮湯,枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,枸杞葉既有藥用價值也可以當蔬菜吃,這個季節的枸杞葉比較嫩滑,煮一個上湯枸杞葉,菜和湯都有了,下面來看看枸杞葉怎麼煮湯。枸杞葉怎麼煮湯1材料:豬瘦肉、枸杞葉、油、鹽、生粉。做法:1.將新鮮的枸杞...
-
醬芥菜怎麼做
醬芥菜怎麼做,芥菜作為一種非常常見的食物,它的味道非常的鮮美,它的使用期限也比較短,芥菜根部我們經常被用於醃製鹹菜,以下分享醬芥菜怎麼做。醬芥菜怎麼做1材料:芥菜頭、食鹽、醬油、甜麪醬、白糖。做法:1.首先將芥菜頭清洗乾淨,需要去除掉芥菜的根部以及頂部。2.然...