奶粉變硬了還能吃嗎?奶粉變硬了還能喝嗎?
寶寶成長髮育離不開奶粉,媽媽衝奶粉的時候要注意變質沒有,那麼奶粉變硬了還能吃嗎?奶粉變硬了還能喝嗎?
奶粉變硬了還能吃嗎營養醫師介紹奶粉變硬了是不能再吃的,奶粉開罐、拆袋後很容易吸收空氣中的水分。一旦奶粉中的乳糖吸水之後,則會使奶粉中的蛋白質粒子彼此粘結而使奶粉形成塊狀,溶解度下降,蛋白質生理價值及消化性也大為降低,細菌也容易繁殖,因此不宜再食用。
奶粉怎麼保存室温:有些媽媽認為冰箱能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的奶粉置於冰箱內保存,其實奶粉只要在保質期內,常温下更有利於奶粉的保存。
避光:奶粉要避光保存,因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉,那那就要給外面貼遮光紙了。
乾燥:雖然未開封的奶粉是密封狀態,一般情況下不易受潮,但是長期處在潮濕環境下還是不利已奶粉的保存,罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易鏽蝕。
陰涼:奶粉裏部分營養成分的熱穩定性差,如維生素,長期高温下儲存會影響奶粉的質量,所以媽媽們要特別注意把奶粉置於陰涼處存放。
奶粉開封后怎麼保存罐裝密封:相對於其他包裝,罐裝是密封性較好的,開封后奶粉放在室温、避光、乾燥、陰涼處儲存即可,並於一個月內吃完,切勿將奶粉存儲於冰箱內。在每次勺出奶粉後,務必要將奶粉罐的蓋子蓋緊。
袋裝密封:袋裝奶粉開封後要紮緊袋口。為便於保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放於潔淨的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、乾燥的棉巾擦拭,勿用水洗,奶粉開封后要遵循使用時間的規定,約半個月內吃完。
盒裝密封:盒裝奶粉一般在紙盒內還有袋裝,其密封的方便性不及罐裝奶粉,對於盒裝奶粉開封后的保存可採用袋裝奶粉的存儲方法,開封后要紮緊袋口或者放於潔淨的奶粉罐內,並於半個月內吃完。
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