萬壽果是什麼水果 萬壽果是木瓜嗎
萬壽果是秋季食用的一種水果,也是常見的一種水果,但是由於各地的叫法不同,提起萬壽果大家可能並不知道。那麼,萬壽果是什麼水果?萬壽果是木瓜嗎?
萬壽果是什麼水果
木瓜學名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有DOUBLE_QUOTATION嶺南果王DOUBLE_QUOTATION的稱號。
木瓜原產墨西哥,17世紀時傳入我國,現廣東各地均有栽培。木瓜與香蕉、菠蘿同稱為DOUBLE_QUOTATION熱帶三大草本果樹DOUBLE_QUOTATION。廣州所產較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質以嶺南種為最佳。
萬壽果的特點木瓜果形長圓豐滿,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果實碩大,其果重一二公斤,大的可達四公斤。木瓜果肉滑、味甜,除鮮食口味清甜外;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或醃製成DOUBLE_QUOTATION鹹酸木瓜DOUBLE_QUOTATION等。還有最受歡迎的一款牛奶木瓜,將木瓜和牛奶慢火燉煮,美味之外,還可以使皮膚嫩滑,更有豐胸的效果。
成熟時間
聚傘花序腋生或頂生,花雜性,同株;萼徵5;花瓣5,黃綠色,直徑約4.5毫米;花瓣扁圓形,兩側捲起,包裹雄蕊;花柱常裂至中部或深裂。雄花有雄蕊5,有退化子房;兩性花有雄蕊5,子房埋沒於花盤中,3室,柱頭3裂。果實圓形或廣橢圓形,生於肉質扭曲的花序軸上。花期5~6月,果期8-10月。
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