夏季水果的種類及名稱

夏季水果的種類及名稱，水果是我們生活中很常見的食物，而多吃新鮮水果可以幫助人體及時補水，含許許多多的維生素和營養物質，對於人們的健康有幫助，下面來看看夏季水果的種類及名稱。

夏季水果的種類及名稱1

1、櫻桃

蘇州人有立夏“見三鮮”習俗，其中水果中最早上市的櫻桃便是“一鮮”。這一顆顆可愛的小紅果子，不僅色澤誘人，而且吃起來酸甜爽口、鮮嫩多汁，實在是不可多得的美味。除此外，櫻桃的營養也特別高，立夏吃櫻桃可以生津止渴、有益消化，降火排毒，美容養顏的作用，而且櫻桃鐵含量尤為突出，是所有水果中含鐵量最高的存在。

櫻桃表面比較脆弱，最好的清洗方法就要用鹽水清洗。因為食鹽有很好的殺菌作用，能將櫻桃表皮上的細菌全部殺死。

2、西瓜

西瓜估計是夏季最受歡迎的水果了，它不僅物美價廉，味道也十分的鮮美，夏天吃上一個西瓜是非常的清爽，幫助我們很好的清熱消暑，西瓜裏面含有大量的水分，含量可以達到90%以上，所以和直接喝水差不多，同時，西瓜中含有豐富鉀鹽，正是人體所需要補充的。

但還是要提醒大家，西瓜雖好，但它本來就是性涼的食物，所以不可以貪多，素體虛寒胃弱之人如若貪食過多，易引起腹痛、腹瀉。

3、楊梅

夏天一到，楊梅也就緊跟着上市了，“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”，五月正是楊梅最成熟的`季節，也是夏季水果中的王者，楊梅吃起來酸甜可口，是不錯的消食水果，而且楊梅中含有的多種營養元素還能起到生津止渴的功效，是夏季祛暑之良品，在夏季吃幾個楊梅的話就可以起到預防中暑的效果。

由於楊梅沒有果皮且是人工採摘，上面有不少灰塵和細菌，吃後難免會引發肚子不適。因此，在吃楊梅的時候最好還是用浸泡5~10分鐘，過後將水濾幹，這樣一方面可以洗掉一些髒東西。

4、山竹

山竹被稱為“果中皇后”，味道酸甜多汁，深受多人喜愛，其果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對身體具有良好的補養作用。每天適量的食用些山竹，可以更好地幫助我們解熱降燥，緩解身體諸多的不適感覺。山竹中含有大量的檸檬酸和維生素及各種礦物質，能有效達到解乏止渴、消暑解熱降火的作用。

值得一提的是，雖然山竹是來自熱帶的水果，但是其本身是屬於寒性的食物，所以在吃山竹的時候最好不要與冬瓜等寒性的食材一起食用。

5、火龍果

火龍果又稱紅龍果，味道清甜，吃起來也比較方便，直接像剝紅薯一樣，然後拿個勺子來挖就可以了，是夏天不可不吃的降火佳果。火龍果富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便祕等功效，尤其是紅心火龍果，比一般的火龍果更甜，富含更為特殊的成分花青素，還有維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，能養顏美容抗氧化。

但要提醒大家，牛奶的主要營養物質是蛋白質，和火龍果一起食用會引起牛奶的變質，形成絡合物，不易消化吸收，不僅會降低彼此的營養價值，還可引起消化不良。

夏季水果的種類及名稱2

香瓜

百度百科：香瓜，是甜瓜（Cucumis melo L.）的別稱，為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。 世界十大水果之一，具有遺傳多態性，果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異類型。

香瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質等。香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量即會中毒。小兒飲其汁，對防止軟骨病有一定的'作用。

此外香瓜所含的轉化酶可以將不溶性的蛋白質轉變成可溶性的蛋白質供腎臟吸收。香瓜含有葫蘆素B，能明顯增加肝臟內糖元的儲備量，可及時補充大腦與血液中的血糖濃度，對人體的精力有明顯的補充作用。

中國甜瓜種質資源豐富，栽培與馴化歷史悠久，據考證至少在3000年以上。 目前世界上有多個栽培品種，主要分佈在中亞、西亞、國、西歐、北美、北非和日本等地。甜瓜的分類，方法很多。我國按常用的農業生物學分類法，把甜瓜分為厚皮和薄皮兩大系統。

李子

百度百科：李子（Prunus salicina Lindl.），是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實7~8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。

李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。

新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。

李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。

杏子

百度百科：杏（學名：Armeniaca vulgaris Lam.）落葉喬木。地生，植株無毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個同生，白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點；暗黃色果肉，味甜多汁；核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。

少數地區逸為野生，在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達3000米。世界各地也均有栽培。杏是重要經濟果樹樹種，是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏木質地堅硬，是做傢俱的好材料；杏樹枝條可作燃料；杏葉可做飼料。以種子繁育為主，播種時種子需濕沙層積催芽；也可由實生苗作砧木作嫁接繁育。

夏季水果的種類及名稱3

1、西瓜。西瓜味甜多汁，是夏季解暑解渴必不可少的水果。但是，西瓜是一種涼性食物，所以患有慢性胃炎和腸炎的人應該少吃。

2、桃子。桃子味道鮮美，營養豐富，具有補氣血、滋陰生津的作用。

3、楊梅。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也非常豐富。楊梅中所含的果酸不僅能開胃生津、消食解暑，還具有阻止體內糖中脂肪轉化的作用，有助於減肥。楊梅避免與生洋葱和鴨肉一起吃。

4、梨子。富含B族維生素，味甘微酸，性涼，入肺胃經；具有生津潤燥、清熱化痰、解酒的作用。

5、荔枝。荔枝果肉含糖量高達20%。每100毫升果汁除了蛋白質、脂肪、磷、鈣和鐵外，還含有高達70毫克的維生素C。荔枝性甘性温，具有補氣血、生津健胃、強筋潤膚等功能。它是一種健身美容的保健水果。

6、枇杷。果肉柔軟多汁，酸甜可口，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、羅虎H元素、多種維生素等。枇杷核中含有苦杏仁甙，可以止咳化痰，治療各種咳嗽。

7、草莓。草莓營養價值高，維生素C豐富，有助於消化。同時，草莓還能鞏固牙齦，清新口氣，潤喉。

8、李子。飽滿、圓潤、玲瓏剔透、形美味甜，是人們喜愛的傳統水果之一。

9、葡萄。葡萄味道鮮美，營養價值高。成熟漿果中的.含糖量高達10% ~ 30%，主要是葡萄糖，可以被人體直接吸收。還含有鈣、鉀、磷、鐵等礦物質，各種維生素和各種必需氨基酸。從中醫的角度來説，葡萄是平的，酸甜的，無毒的。中醫認為，葡萄能“補血壯智筋骨，健胃生津除煩渴，補氣排水小便，滋腎益肝，美容養顏”。

10、哈密瓜。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。形狀各異，風味獨特，營養豐富，藥用價值高。