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夏季分類好水果

夏季分類好水果,水果對於我們來説是必不可少的,而膳食指南中建議成人每天至少吃100-200克水果,可見水果的重要性,下面來看看夏季分類好水果。

夏季分類好水果1

1、櫻桃

蘇州人有立夏“見三鮮”習俗,其中水果中最早上市的櫻桃便是“一鮮”。這一顆顆可愛的小紅果子,不僅色澤誘人,而且吃起來酸甜爽口、鮮嫩多汁,實在是不可多得的美味。

除此外,櫻桃的營養也特別高,立夏吃櫻桃可以生津止渴、有益消化,降火排毒,美容養顏的作用,而且櫻桃鐵含量尤為突出,是所有水果中含鐵量最高的存在。

櫻桃表面比較脆弱,最好的清洗方法就要用鹽水清洗。因為食鹽有很好的殺菌作用,能將櫻桃表皮上的細菌全部殺死。

2、西瓜

西瓜估計是夏季最受歡迎的水果了,它不僅物美價廉,味道也十分的鮮美,夏天吃上一個西瓜是非常的清爽,幫助我們很好的清熱消暑,西瓜裏面含有大量的水分,含量可以達到90%以上,所以和直接喝水差不多,同時,西瓜中含有豐富鉀鹽,正是人體所需要補充的`。

但還是要提醒大家,西瓜雖好,但它本來就是性涼的食物,所以不可以貪多,素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,易引起腹痛、腹瀉。

夏季分類好水果
  

3、楊梅

夏天一到,楊梅也就緊跟着上市了,“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”,五月正是楊梅最成熟的季節,也是夏季水果中的王者,楊梅吃起來酸甜可口,是不錯的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養元素還能起到生津止渴的功效,是夏季祛暑之良品,在夏季吃幾個楊梅的話就可以起到預防中暑的效果。

由於楊梅沒有果皮且是人工採摘,上面有不少灰塵和細菌,吃後難免會引發肚子不適。因此,在吃楊梅的時候最好還是用浸泡5~10分鐘,過後將水濾幹,這樣一方面可以洗掉一些髒東西。

4、山竹

山竹被稱為“果中皇后”,味道酸甜多汁,深受多人喜愛,其果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹還含有豐富的蛋白質和脂類,對身體具有良好的補養作用。

每天適量的食用些山竹,可以更好地幫助我們解熱降燥,緩解身體諸多的不適感覺。山竹中含有大量的檸檬酸和維生素及各種礦物質,能有效達到解乏止渴、消暑解熱降火的作用。

值得一提的是,雖然山竹是來自熱帶的水果,但是其本身是屬於寒性的食物,所以在吃山竹的時候最好不要與冬瓜等寒性的食材一起食用。

5、火龍果

火龍果又稱紅龍果,味道清甜,吃起來也比較方便,直接像剝紅薯一樣,然後拿個勺子來挖就可以了,是夏天不可不吃的降火佳果。火龍果富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便祕等功效,尤其是紅心火龍果,比一般的火龍果更甜,富含更為特殊的成分花青素,還有維生素C及豐富的水溶性膳食纖維,能養顏美容抗氧化。

但要提醒大家,牛奶的主要營養物質是蛋白質,和火龍果一起食用會引起牛奶的變質,形成絡合物,不易消化吸收,不僅會降低彼此的營養價值,還可引起消化不良。

夏季分類好水果2

一、葡萄

首先就是葡萄,它是夏季很常見的水果。

葡萄性平,不寒也不熱,具有益氣補血、強筋健骨、通利小便的作用,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇的水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定的作用。

另外葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,經常吃對神經衰弱和過度疲勞者有好處。紫葡萄中富含有花青素和類黃酮,這兩類物質都是強力抗氧化劑,對我們體內的自由基有很好的對抗和清除的功效。但是葡萄含糖量高,糖尿病患者適量少食。

二、桃子

桃子大家都有吃過吧,它鮮肉多汁、口感清甜,中醫認為,桃子味甘、酸,性温,有補中益氣、養陰生津、潤燥活血的功效,而且桃子在夏季成熟,夏主心,正是要補養心血的時候。桃子應季養心,民間有“桃養人”的`説法。

桃子含水較多,每100克水分佔比86%,蛋白質0.9克,碳水化合物12克;加上桃子富含果膠,可以預防便祕;而且桃子性温,有活血化瘀的功效,對於體內寒凝子宮、或者多吃生冷導致的月經不調、痛經閉經的女性,桃子具有一定的輔助功效。

夏季分類好水果 第2張
  

在炎炎的夏日,我們不妨給自己準備一杯滿滿元氣的桃子茶,用去皮的新鮮桃子加上3克綠茶,水煎後泡茶飲用,清甜可口,還可以養護心腦血管、活血消積。

三、西瓜

下火水果又怎能忘記夏季瓜果之王西瓜呢?西瓜含有93%的水分,所含熱量較低,是消夏解渴的佳品。除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎所有人體所需的各種營養成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纖維,以及鈣、磷、穀氨酸、瓜氨酸等,尤其是維生素A的含量較高。中醫理論認為,西瓜味甘淡、性寒,具有清熱解暑,生津止渴,利尿,開胃助消化等功能,清火功能同樣棒棒噠。

四、蘋果

蘋果味道酸甜適口,營養豐富。據測定,每百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;蘋果有降低膽固醇、降血壓、防癌等的功效,有一種説法:“每天一個蘋果,醫生遠離我”。此話雖然有些誇張,但蘋果的營養和藥用價值由此可窺見一斑。又因蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合幼兒、老人和病人食用。

夏季分類好水果3

1、西瓜

西瓜和夏季簡直是絕配,能為身體及時補充水分且是降温降暑的好水果。運動完成後,不妨吃一塊冰鎮西瓜或喝一杯西瓜汁,能快速為身體補充水分,而且含有的維生素和番茄紅素有利於身體健康。另外西瓜中含有大量鉀鹽,能彌補身體流失的鉀。但西瓜放在冰箱中不能超過三個小時。

2、柑橘

這裏所説的柑橘類水果,包括橘子橙子和柚子等,其中含有30多種對身體有益的物質,如類黃酮類、胡蘿蔔素以及甘油糖脂質等。另外,在柑橘皮中提取一種物質具有抗癌功效,同時也能降低血壓,主要存在於檸檬皮和柑橘果皮中。

3、梨

梨是夏季常見水果,能入肺經和胃經,可達到生津潤燥和清熱化痰效果,同時也能減輕酒精對身體帶來的傷害,能輔助治療陰虛所引起的乾咳、大便乾結和口渴。另外內熱所導致的咳喘、痰液發黃以及煩渴也可以吃梨。

4、杏

在新鮮的杏中含有豐富維生素C,這屬於抗氧化物質,能促進身體對礦物質吸收。另外,杏是所有水果中含維生素B17最高的,具有抗癌效果,能殺滅癌細胞,對正常和健康的'細胞沒有任何毒害作用。

夏季分類好水果 第3張
  

5、芒果

芒果可達到利尿解渴和保護胃黏膜效果。成熟的芒果是一種中藥材,能作為利尿劑和緩污劑。芒果的種子可當作收斂劑和殺蟲劑。芒果果肉多汁,適當的吃能生津解渴而且也能消暑。

6、櫻桃

櫻桃是所有水果中含鐵最高的,而且吸收率和利用率極高。另外也含有豐富的維生素A和花青素,具有抗氧化功效,能清除對身體有害自由基,而且可保護心臟。

7、獼猴桃

獼猴桃又被稱為維生素之王,其中有大量維生素c。每天吃一個獼猴桃就能滿足身體對維生素c的需求。另外獼猴桃蟲也含有大量可溶性膳食纖維、微量元素和礦物質,對身體健康大有裨益。

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