紅蛇果的皮可以吃嗎?蛇果的皮可以吃嗎?
蛇果屬於蘋果的一種,但是與一般的蘋果還是有一些差別的,蛇果的價格比較貴,而且超市並不多見。那麼,紅蛇果的皮可以吃嗎?蛇果的皮可以吃嗎?
蛇果的皮可以吃嗎
蛇果的皮是可以吃的,這可不是廢話,因為蛇果的皮在水果中都是算營養價值很高的,蛇果中藴含的抗氧化劑成分就是藏在果皮中,而且它的含量高過幾乎所有的水果,具有很強的抗氧化作用。我們為啥需要抗氧化劑?抗氧化劑對人體來説是很有益處的,可以對抗自由基對身體的破壞,減少一些疾病,比如心臟病、老年痴呆症的發生,而且對女人來説,還能抗衰老呢!所以吃一些蛇果皮是有好處的。
吃蛇果皮的好處蛇果吃時最好不要削皮,它的果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蛇果皮對健康有益。蛇果皮中含有很多生物活性物質,如酚類物質,黃酮類物質,以及二十八烷醇等,這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶,有助於預防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其發病率。
此外,蛇果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。蛇果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。蛇果皮還可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長,具有抗蝕作用,可以保護牙齒。還可以使皮膚白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
蛇果皮危害果皮上的蠟主要有三種:
一種是蘋果本身分泌出來的一層果蠟,是脂類成分,是植物保護層,它可以有效防止外界微生物、農藥等入侵果肉,一般不厚。
第二種是人工加上去的食用蠟,是從動植物中提取的,目前比較普遍的有蜂蠟、巴西棕櫚蠟、純天然蟲膠等,這些物質對人的身體基本上並無害處,主要是用來保鮮,但價格不便宜。
第三種是一些不法商販使用工業蠟給水果打蠟,這些工業蠟是從石油中提煉出來,成本很低,含有汞、鉛等有害物質,與蠟燭的結構差不多,是人體不易消化的,食用後會給人體帶來危害。
-
孕婦絕對不能碰的三種食物
孕婦不能吃什麼第一種、榨菜平日裏不少人愛吃榨菜,因為吃起來酸酸辣辣的,比較開胃,比較能吃得下飯。但是請孕婦不要吃,因為榨菜都是醃製而成的,含有較多的鹽分,屬於過鹹食物。而且醃製的過程中容易產生亞硝胺,這種成分攝入體內之後,很可能導致胎兒發生畸變,影響胎兒的發...
-
紫蘇有什麼功效
解表散寒、行氣和胃、理氣安胎。紫蘇有什麼功效1紫蘇是什麼紫蘇有特殊的香氣,葉子被縮小和捲曲,兩側的顏色均為紫色。有些在頂部有綠色,在底部有紫色,它是湖南菜中常用的香料,主要用於去除腥味。紫蘇的功效與作用1.紫蘇葉刺激性強,性質温暖,可調節氣。人們經常用紫蘇...
-
小麥有什麼作用
清熱潤燥、緩解便祕、促進代謝。小麥有什麼作用1《本草綱目》:陳者煎湯飲,止虛汗。《本草綱目拾遣》:小麥面,補虛實人膚體,厚腸胃,強氣力。小麥不僅是供人營養的食物,也是供人治病的藥物。《本草再新》把它的功能歸納為四種:養心,益腎,和血,健脾。《醫林纂要》又概括了它...
-
八個月大寶寶食譜裏應該有什麼食物
用母乳餵養的寶寶一過8個月,即使母乳充足,也應該逐漸實行半斷奶。原因是母乳中的營養成分不足,不能滿足寶寶生長髮育的需要。因此在這個月裏,母乳充足的不必完全斷奶,但不能再以母乳為主,一定要加多種代乳食品。那麼輔食應該如何挑選呢?一開始吃哪種輔食比較合適呢?下...