蛇果是轉基因嗎？紅蛇果怎麼挑好吃？ 蛇果怎麼挑選

蛇果聽到這個名稱的時候很多小夥伴表示不敢吃了，為什麼叫它蛇果呢，其實蛇果本身並非產自中國，而是美國，之所以叫它蛇果只不過是音譯而來，僅此而已，它屬於蘋果的一種，味道很比較接近，所以蛇果並不是轉基因水果，那麼挑選蛇果的時候怎麼挑選才是最好吃的呢？

蛇果是不是轉基因的

蛇果聽起來很具有神祕感，其實蛇果和蛇並沒有什麼關係，蛇果的英文名叫Red delicious apple，被翻譯成紅地釐蛇果，最後直接就被叫做蛇果了。蛇果的顏色深紅，和普通蘋果的差別還是比較大的，有些人對蛇果有些不放心，覺得是蘋果轉基因之後培育出的品種，那麼蛇果是不是轉基因呢？

1、不是轉基因

蛇果並不是轉基因食物，蛇果是非常天然的一種水果，原產地是美國加利福利亞州，中國的陝西、山東和甘肅都有種植，種植面積並不是很廣。蛇果的顏色本身就是濃紅色的，不存在轉基因，營養豐富，可以放心吃。

2、蘋果的一種

蛇果其實就是蘋果中比較優良的一種，顏色鮮豔，果肉香脆，果汁多，味道非常甘甜，果實的形狀一般比較大，品質非常好，營養也非常豐富，富含碳水化合物和多種維生素，具有生津解渴、消痰止咳、潤腸止瀉、助消化等功效，老少皆宜。

3、與蘋果差別

和普通蘋果相比，蛇果的外形就非常明顯了，具有稜角，顏色深紅，而一般的蘋果比較圓潤，顏色也不會這麼深，吃起來口感比蛇果要差一點，蛇果更加的香脆，比普通蘋果要甜，抗氧化性也更好一些，再加上蛇果比較稀有，價格比一般蘋果要貴很多，進口的紅蛇果更貴一些。

面對市場上種類繁多的水果，有時候都不知道該怎麼下手了，蛇果屬於蘋果的一種，顏色深紅，很吸引人，蛇果其實與蛇並沒有什麼關係，只是因為它的英文名（Red delicious apple）英譯過來紅地釐蛇果經過流傳被叫做了蛇果而已，那麼如果我們想吃蛇果，應該怎麼挑好吃呢？

蛇果怎麼挑

1、顏色深紅

顏色越紅的蛇果證明自身吸收的營養很充分，蛇果一般是比較脆的，顏色深一點證明蛇果已經很熟了，這時候的蛇果是很美味的，蛇果味道香甜，果肉香脆，熟一點的蛇果水分會減少，吃起來會更粉一點，喜歡粉蘋果的不妨挑選顏色更深的蛇果，不過要注意的是最好聞聞蛇果的味道，沒有腐味，沒有熟過頭就好。

2、個頭偏大

蛇果比一般的蘋果要大一些，我們吃蛇果大一點吃起來更好吃，大個頭的蛇果證明蛇果發育的很好。蛇果有進口的也有國產的，國產的蛇果價格會稍微便宜一點，味道更面，有時候在進口蛇果中混入了國產的也很難發現，購買的時候可以選擇顏色更明亮、個頭更大一些的蛇果。

3、有硬度

選擇蛇果的時候還可以用手指輕輕地彈，如果感覺有硬度，發出砰砰的聲音，證明蛇果的質量是很好的，如果蛇果變得特別軟，可能是裏面變質了，就不要選擇了。