咖啡利口酒怎麼調 咖啡利口酒可以調什麼雞尾酒

利口酒的種類非常多，咖啡利口酒就是比較受歡迎的類型。很多朋友都比較好奇，咖啡利口酒可以用來調製什麼雞尾酒，下面小編為大家介紹一下。

咖啡利口酒怎麼調 

咖啡利口酒是由咖啡豆為原料，食用酒精或蒸餾酒為酒基，加入糖、香料，並經勾兑、澄清、過濾等生產工藝配製而成的酒精飲料。也可加入冰塊，牛奶，冰淇淋等原材料調製。

咖啡利口酒可以調什麼雞尾酒

巴伐利亞咖啡

原料：1份薄荷酒、1份咖啡利口酒、10份熱咖啡、1茶匙白糖

調法：把材料混合放入，頂部擠上奶油。

特點：咖啡和酒精的完美結合。

甘露蘇打

原料1份咖啡利口酒、2份冰鎮蘇打水，幾片青檸檬

調法：在透明杯子裏，依次放入咖啡利口酒喝冰鎮蘇打水，最後把青檸檬裝飾在杯子上。

特點：顏色清新，加上冰塊非常消暑解熱。

黑色俄羅斯

原料：1份咖啡利口酒，3份伏特加

調法：在古典酒杯中加入適量冰塊，依次將咖啡利口酒份伏特加倒入杯內，輕輕攪勻即可。伏特加根據口味增減。

特點：這款黑色俄羅斯雞尾酒，香氣非常濃郁。

如何自制咖啡利口酒

配料：1000毫升冷釀咖啡、500毫升深紅糖水、500毫升水、1000毫升酒精、1克香草豆

根據自己的口味量身定製這款利口酒，酒精可以使用一些常用的朗姆酒，伏特加和波旁威士忌。您甚至可以使用兩種不同的，例如深色和淺色朗姆酒，以增加複雜性。如果您想嚐嚐加味咖啡利口酒，可以用1/4茶匙的肉桂或1/8茶匙薄荷或榛子提取物代替香草豆。

1、煮1杯冷釀咖啡。

2、製作1/2杯簡單糖漿，加熱水並溶解糖。

3、添加冷啤酒，簡單的糖漿和酒精。

4、將香草豆切成兩半，將種子刮入調酒壺，（切開它有助於提取香味）

5、讓利口酒靜置2周，偶爾攪拌。

咖啡利口酒的口感

咖啡利口酒是一種20度的酒精飲料，酒液呈深褐色，酒體較濃稠，有濃濃的咖啡味道，口感沉重，因為有咖啡的原因稍微苦澀。不過大多數的咖啡利口酒中沒有添加任何香料，為酒基與咖啡豆混合發酵後的美味。同樣，咖啡利口酒和其他雞尾酒一樣有很多種做法，有偏甜的，有苦澀。