菠蘿蜜為什麼臭 可能買到了榴蓮蜜
菠蘿蜜正常的味道應該是比較香甜的,但是有的人就買到過臭臭的菠蘿蜜,感覺是比較難聞的,下面介紹菠蘿蜜為什麼臭 可能買到了榴蓮蜜。
菠蘿蜜為什麼臭
菠蘿蜜的品種很多,正宗的菠蘿蜜可以生長的非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能長到四五十斤,人們通過嫁接和改良,形成了許多新品種,其中比較成功的就是榴蓮蜜,外表和菠蘿蜜一樣,卻有着榴蓮的個頭和味道,有人聞榴蓮香,有人聞榴蓮臭,對於榴蓮蜜也是一樣,現在多數人購買都是十斤左右的菠蘿蜜,很可能會買到榴蓮蜜。
菠蘿蜜的功效
1.促消化
菠蘿蜜含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,而且食用菠蘿蜜後,能夠加強體內纖維蛋白的水解作用,能夠有效的清理腸胃,促進腸胃的蠕動,所以食用菠蘿蜜能夠促消化。
2.美容養顏
菠蘿蜜含有豐富的維生素和礦物質,維生素C的含量也高,所以食用之後可以美容養顏。
3.促進血液循環
食用菠蘿蜜之後,可以加強體內纖維蛋白的水解作用,這樣就可以溶解堵塞在組織和血管裏的纖維蛋白,從而促進血液循環和體液循環,所以也可以消除水腫。
4.止渴
食用菠蘿蜜可以止渴生津,果肉清甜爽口,有助於解渴。
5.通乳
菠蘿蜜裏面的核含有豐富的營養物質,例如蛋白質,脂肪等等,可以幫產婦通乳。
怎麼判斷菠蘿蜜有沒有熟
首先先看菠蘿蜜是不是暗綠色,暗綠色絕對還沒熟
然後在用手捏捏有沒有軟,要捏下去很軟才算熟透,才可以打開
菠蘿蜜熟了會有一股很香的味道,整個房間都可以聞到
菠蘿蜜如果比剛摘下來的時候輕很多,也是熟了的
如果菠蘿蜜又綠又硬而且沒有聞到香味,那菠蘿蜜就是還沒有熟。
菠蘿蜜的營養價值
1.新鮮的菠蘿蜜含水量較高,約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。
2.菠蘿蜜含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。
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