荷包蛋可以放紅糖嗎 荷包蛋放紅糖好嗎
煮荷包蛋是我們日常吃的很多的一種食物,裏面沒有過多的添加任何物質,原汁原味。那麼,荷包蛋可以放紅糖嗎?荷包蛋放紅糖好嗎?
荷包蛋可以放紅糖嗎
荷包蛋是可以放紅糖的。我們在吃紅糖荷包蛋的時候,可以個人喜好掌握雞蛋熟成度,在雞蛋熟了之後在加入紅糖進行調味,喜愛吃甜食的可以多放點紅糖,純粹的個人的喜好。
荷包蛋加紅糖的好處
紅糖煮荷包蛋有益於女人行氣補血,含有豐富的蛋白質,脂肪,並含有除維生素C以外的幾乎所有其他維生素和礦物質。
紅糖和雞蛋都有補血的功效,所以紅糖雞蛋的補血效果也是很好的哦,特別適宜女性食用,因為女性嘛,每個月總有那麼幾天,對身體的損耗也是有的。所以,女性友人可以選擇食用紅糖雞蛋,對於月經順暢可是有很好的幫助哦,因為通過食用紅糖雞蛋可以讓身體温暖起來,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,因此月經也會排得較為順暢的哦。
而紅糖雞蛋口感柔軟,食用容易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,所以,對於潰瘍病灶癒合是很有利的哦。雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,可以保護胃粘膜和防禦抵抗有害因子入侵哦。所以,營養豐富的紅糖雞蛋讓我們的身體更加強壯哦。
荷包蛋加紅糖的做法
材料
清水一小碗,鹽半小勺,雞蛋一個,紅糖少許
做法
1、幹鍋燒熱,可以用手在鍋的表面感受一下,感覺熱了就關掉火。
2、關火後倒入幾滴油,不用放太多,一點點就可以。
3、散入半小勺鹽,把鍋晃一下,使油均勻(鍋中撒入鹽,還可以防止雞蛋粘鍋)。
4、打入一個雞蛋,不要翻動。
5、倒入少許清水(清水可以降温,併產生水蒸氣),這個時候可以開小火,聽見噼裏啪啦的聲音後關火(因為水和熱油放在一起會霹靂啪啦的響)。
6、蓋上鍋蓋,用鍋裏的餘温來熱熟雞蛋,3-5分鐘後就可以了。
7、加入紅糖即可。
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